Gracias a las vías alternas dispuestas para esquivar la emergencia de la vía Panamericana en Rosas, Cauca, los productos del suroccidente del país todavía no escasean, aunque llega poca arveja verde.
Este miércoles 18 de enero de 2023 fueron ingresadas a Corabastos, el mayor complejo de almacenaje y comercialización de alimentos de la capital de la República, 8.281 toneladas de productos procedentes de diferentes regiones del país e inclusive del exterior. Ese volumen de productos fue ingresado a Corabastos en 1.415 vehículos de variada capacidad de carga.
El movimiento comercial desarrollado este miércoles en la central mayorista de Bogotá mostró 14 bajas y 8 alzas en los precios de algunos productos de la canasta familiar, entre ellos, alcachofa, apio, brócoli, cebolla cabezona blanca, cilantro, espinaca, y lechuga presentaron recuperación en la oferta y tendencia a la baja en sus cotizaciones.
Cebolla larga, haba verde, habichuela, zanahoria, mandarina, papa criolla y plátano hartón subieron en sus cotizaciones.
Un descenso en la oferta de arveja verde como consecuencia de los problemas de la Vía Panamericana, según el comercio no hay desabastecimiento de productos provenientes de Nariño, gracias a las vías alternas que están tomando los trasportadores del sur del país.
La papa parda pastusa continúa con precio alto por bajos niveles de oferta, precio $140.000 el bulto de 50 kilos, la papa sabanera presentó recuperación en la oferta pasó el bulto de $200.000 a $180.000.
Este miércoles bajaron de precio: Alcachofa docena de $50.000 pasó a $40.000, apio docena de $20.000 pasó a $15.000, brócoli docena de $75.000 pasó a $70.000, cebolla cabezona blanca bulto de $230.000 pasó a $210.000, cilantro atado de $40.000 pasó a $30.000, coliflor docena de $30.000 pasó a $24.000, espinaca atado de $30.000 pasó a $20.000, lechuga docena de $30.000 pasó a $26.000, mazorca bulto de $80.000 pasó a $70.000, pimentón kilo de $6.000 pasó a $5.500, remolacha bulto de $160.000 pasó a $120.000, tomate chonto kilo de $5.200 pasó a $5.000, limón común bulto de $180.000 pasó a $170.000, yuca bolsa de $100.000 pasó a $95.000.
Entre tanto, los precios de la papa de otras variedades se mantuvieron estables. Papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $130.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $120.000, papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $170.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $140.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $140.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $95.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos 180.00, papa superior bulto 50 kilogramos $125.000, papa única bulto 50 kilogramos $110.000.
Precios estables en Corabastos: Arroz de primera bulto 50 kilogramos $195.000, arroz de segunda bulto 50 kilogramos $179.000, maíz amarillo cáscara bulto 50 kilogramos $125.000, maíz blanco trillado bulto 50 kilogramos $125.000, maíz pira bulto 25 kilogramos $115.000, fríjol bolón bulto 50 kilogramos $660.000, fríjol cargamanto rojo bulto 50 kilogramos $655.000, garbanzo importado bulto 50 kilogramos $407.000, lenteja importada bulto 50 kilogramos $320.000.
Subieron de precio en la jornada de este miércoles: Cebolla larga rollo de $110.000 pasó a $130.000, haba verde sabanera bulto de $100.000 pasó a $110.000, habichuela bulto de $220.000 pasó a $250.000, pepino cohombro kilo de $3.000 pasó a $4.000, zanahoria bulto de $120.000 pasó a $140.000, mandarina canastilla de $40.000 pasó a $45.000, papa criolla bulto de $150.000 pasó a $160.000, plátano hartón canastilla de $95.000 pasó a $100.000.
Se recomienda a las familias si van a hacer mercado tener en cuenta: Arveja verde seca, pasta, lenteja, carne de pollo, cerdo y pescado, panela, pepino común, cohombro, calabaza, calabacín, banano criollo, fresa, mora de castilla, curuba, coco, ahuyama, patilla, cebolla junca, banano y arroz.
