Grupo de mayor variación de precios es el de hortalizas y verduras, el de mayor estabilidad frutas y el de granos y procesados y en abarrotes las variaciones son moderadas.
Este miércoles 21 de diciembre de 2022 ingresaron 1.341 vehículos con productos varios al mayor complejo de almacenamiento y comercialización de la capital de la República. En total fueron ingresadas a Corabastos 8.098 toneladas de productos en una sola jornada, procedentes de diferentes regiones del país e inclusive del exterior.
Transcurre el mes de diciembre y es notorio el aumento en la oferta alimentaria por partes de los productores que surten al mercado mayorista de Corabastos, entre los que están: Cundinamarca, Boyacá, Tolima, Valle y Meta, entre otros. El grupo de mayor variación de precios es el de hortalizas y verduras, el de mayor estabilidad frutas y el de granos y procesados y en abarrotes las variaciones son moderadas.
Se estima que este jueves 22 y el viernes 23 de diciembre son los dos días de mayor actividad comercial del año, por el envío de productos precederos a diferentes partes del país, en especial la Costa Atlántica, Tolima, Valle, Cundinamarca y Meta, entre otros.
En la mañana y madrugada de este miércoles se presentaron bajas en los precios de: Ajo rosado, alcachofa, cebolla larga, cilantro, coliflor, zanahoria, limón común, limón tahity y maracuyá. Los aumentos de precio fueron en: Acelga, apio, arveja verde, espinaca, rábano rojo, tomate chonto, tomate larga vida y tomate milano.
Entre tanto, los precios de la papa se mantuvieron estables. Papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $80.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $75.000, papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $130.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $160.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $135.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $75.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $185.000, papa superior bulto 50 kilogramos $100.000, papa única bulto 50 kilogramos $80.000.
Los aumentos de precio se presentaron en: Acelga atado de 10 kilos $15.000 pasó a $20.000, apio atado 10 kilos $18.000 pasó a $20.000, arveja verde bulto de 50 kilos $350.000 pasó a $380.000, espinaca atado de 10 kilos $50.000 pasó a $60.000, rábano rojo atado de 3 kilos $20.000 pasó a $30.000, tomate chonto kilo $3.800 pasó a $4.000, tomate larga vida kilo $4.000 pasó a $5.000 y tomate milano kilo $4.000 pasó a $5.000.
Precios estables en Corabastos: Arroz de primera bulto 50 kilogramos $172.000, arroz de segunda bulto 50 kilogramos $170.000, maíz amarillo cáscara bulto 50 kilogramos $125.000, maíz blanco trillado bulto 50 kilogramos $125.000, maíz pira bulto 25 kilogramos $115.000, fríjol bolón bulto 50 kilogramos $660.000, fríjol cargamanto rojo bulto 50 kilogramos $655.000, garbanzo importado bulto 50 kilogramos $407.000, lenteja importada bulto 50 kilogramos $320.000.
Bajaron los precios de: Ajo rosado atado de 5 kilos $65.000 pasó a $60.000, alcachofa docena $50.000 pasó a $40.000, cebolla larga rollo $110.000 pasó a $90.000, cilantro atado $30.000 pasó a $25.0000, coliflor docena $36.000 pasó a $20.000, zanahoria bulto de 50 kilos $150.000 pasó a $140.000, limón común bulto de 70 kilos $150.000 pasó a $140.000, limón Tahití bulto $150.000 pasó a $140.000 y maracuyá bolsa 10 kilos $30.000 pasó a $28.000.
Se recomienda a las familias si van a hacer mercado tener en cuenta: Pepino común y cohombro, calabaza, calabacín, banano criollo, fresa, mora de castilla, curuba, coco, ahuyama, patilla, cebolla junca, banano, arveja verde seca, lenteja, carne de pollo, res y huevo, pescado, panela, pasta y arroz.
