100 familias de Floridablanca se beneficiarán con la estrategia que adelanta la Dirección Técnica Rural de la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico, por medio de la cual se entregarán 300 alevinos y concentrados de iniciación y levante para consolidar al municipio como productor de cachama, mojarra y trucha de gran calidad.
Por eso, durante toda la semana esta dependencia ha adelantado los procesos de capacitación y orientación a los productores que se beneficiarán con este incentivo, con el fin de mostrar cuál es la infraestructura necesaria, los procesos y las condiciones mínimas, para lograr el objetivo de aumentar sus ingresos con la práctica piscícola.
Nubia Serrano de Lesmes, campesina de la vereda San Ignacio, manifestó: “quiero darle mis más sinceros agradecimientos al Alcalde, porque nunca habíamos tenido un proyecto de esta magnitud, que viene con el conocimiento y fuera de eso, vamos a obtener el material para iniciar un nuevo proceso de cultivo de trucha, en la parte alta de Floridablanca”.
Los participantes de esta jornada pudieron conocer, de primera mano, los procesos que conlleva el cultivo responsable de trucha, la versatilidad del producto y el mercado vigente para el mismo, dejando entrever que Floridablanca podría apuntar a ser líder en estos procesos agrícolas.
Esta estrategia, además, apunta a garantizar la seguridad alimentaria del campo florideño, analizando la geografía local y las bondades de cada piso térmico presente en el municipio, para determinar el tipo de cultivo acorde a las características del lugar en que se desarrollará.
