Ingresaron 1.129 vehículos con productos al complejo mayorista de alimentos de Corabastos este miércoles 6 de abril 2022 con un total de 6817 toneladas. Según ese reporte de Corabastos este miércoles ingresaron 137 vehículos menos que el martes cinco y de la misma forma llegaron de diferentes regiones del país 186 toneladas menos de producto este miércoles seis con relación al martes cinco.
Sin embargo, es una circunstancia típica debido a que no todos los días se genera el mismo movimiento, también depende del día de mercado en cada municipio de Colombia. Pero sí hay días en que se presenta mucho más movimiento, por ejemplo, el sábado el ingreso y salida de productos es bastante alto, parece el pico de la semana, mientras que el domingo es menor el mercado mayorista, aunque llegan muchos compradores minoristas, las familias que hacen mercado para la semana o el mes.
De igual forma se informó desde Corabastos en Bogotá que con relativa estabilidad en oferta alimentaria se cumplieron las operaciones comerciales en el mercado mayorista de Corabastos este miércoles seis de abril.
Continúan las hortalizas de hoja como uno de los sectores de mayor oferta. Agricultores de la Sabana de Bogotá, a la expectativa por las lluvias del mes de abril, que pueden afectar la calidad de los cultivos.
Así mismo continúa llegando bastante pescado y las variedades más demandadas según el comercio son: mojarra, bagres, cachama, filete de salmón, pargos, picuda, trucha y pescado seco. En la actualidad la mojarra desde $4.500 libra, bagres desde $12.500, pargo desde $18.000 y el seco desde $15.000 libra.
Es importante que los consumidores, tengan en cuenta algunas recomendaciones que hace las autoridades de sanidad para comprar pescado. Tenga en cuenta adquirirlo en sitios planamente reconocidos (preferiblemente donde siempre lo compra), observe que los vendedores tengan la indumentaria adecuada para manipular el producto, manejan la cadena de frío, que el pescado huela a algas, si es de río. Que su aparienecia sea de un pescado fresco.
Se mantienen precios altos en: Papa criolla, papa común, arveja verde, habichuela, fríjol verde, cebolla cabezona roja, yuca, plátano, mandarina, mango Tommy, lulo, limón.
Precios de referencia venta de papa en bodegas de Corabastos: Papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $150.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $110.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $150.000, papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $140.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $145.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $200.000, papa superior bulto 50 kilogramos $150.000 papa única bulto 50 kilogramos $145.000.
Según el comercio de Corabastos descendieron los precios de: Acelga atado de 10 kilos $12.000 pasó a $10.000, apio atado de 10 kilos de $16.000 pasó a $12.000, arveja verde de la sabana el bulto de 50 kilos $400.000 pasó a $380.000, brócoli docena de 10 kilos $60.000 pasó a $50.000, cebolla junca rollo de 25 kilos $80.000 pasó a $70.000, curuba caja de 22 kilos $35.000 pasó a $30.000, durazno importado caja de $85.000 pasó a $80.000.
Precios estables: Pastas alimenticias bolsa 24 unidades 250 gramos $34.000, sal yodada bulto 50 Kilogramos $34.000, sal yodada bolsa 20 kilogramos $25.000, salsa de tomate doy pack caja de cartón 24 unidad 150 gramos $38.800, sardinas en lata caja de cartón 24 unidad 425 gramos, harina de trigo bulto 50 kilogramos $120.000, harina pre cocida de maíz bolsa 24 unidad 500 gramos $42.000 jugo instantáneo (sobre) caja de cartón 20 unidad 15 gramos $8.500, lomitos de atún en lata caja de cartón 48 unidad 170 gramos $195.000, mayonesa doy pack caja de cartón 24 unidad 150 gramos $38.800.
Precios en Corabastos de plátanos y otros tubérculos: Plátano guineo kilogramo $1.800, plátano hartón maduro bolsa 20 kilogramos $68.000, plátano hartón verde bolsa 20 kilogramos $60.000, plátano hartón verde llanero canastilla 22 kilogramos $83.000, yuca llanera bolsa 30 kilogramos $100.000.
Entre tanto, los productos que en la madrugada de este miércoles seis subieron de precio: Cebolla cabezona blanca bulto de 50 kilos $135.000 pasó a $140.000, haba verde bulto de 50 kilos $100.000 pasó a $110.000, coco docena $46.000 pasó a $49.000, fresa kilo $8.000 pasó $8.500, mandarina arrayana canastilla $100.000 pasó a $110.000, arracacha bulto de 50 kilos $100.000 pasó a $110.000.
Se recomienda a las familias para esta semana que van hacer mercado: Arveja verde seca, carne de pollo, res y pescado, arroz, mango, pitahaya, guanábana, huevo, calabaza, calabacín, banano, mora de castilla, curuba, coco, naranja, tomate de árbol, ahuyama, cebolla cabezona blanca y tomate de mesa.
