Para lograr la mayor productividad, competitividad y consolidar la calidad del cacao de Santander y del resto país, es necesario que los cacaotultores renueven sus plantaciones, dijo el presidente ejecutivo de Fedecacao, Eduard Baquero López, durante la celebración del Día del Cacaocultor, que se realizó este miércoles 8 de septiembre en Cenfer, en el inicio de la 71ª Feria Ganadera de Bucaramanga.
El dirigente gremial anunció que Fedecacao promueve y apoya la renovación de los cultivos de cacao, para fortalecer este sector agrícola nacional que vende en el mercado internacional alrededor de 25 mil toneladas al año.
“Exportamos 14 mil toneladas de productos semielaborados y elaborados, y 11 mil toneladas de cacao en grano, para una exportación total de 25 mil toneladas cacao”, afirmó Baquero López.
Renovación de 1.250 hectáreas
El Presidente de Fedecacao destacó la decisión del Gobierno de Santander de apalancar la renovación de unas 1.250 hectáreas de cacao en los municipios productores del departamento.
Sobre este tema, la secretaria de Agricultura de Santander, Rosmery Mejía Serrano, dijo que la Administración Departamental, mediante convenio con Fedecacao renovará más de 750 hectáreas y con el apoyo del programa Alianzas Productivas del Ministerio de Agricultura, se renovarán otras 500 hectáreas, para un total de más de 1.250 hectáreas.
Actividad cacaotera
En cifras y en relación con el cacao tenemos lo siguiente:
Santander es el primer productor de cacao del país, con cerca del 42% de la producción nacional.
Colombia produce 63.416 toneladas de cacao al año, de las cuales Santander aporta 26 mil toneladas, y con posibilidades de crecer más con el proceso de renovación de plantaciones.
Colombia cuenta con 52 mil familias cacaoteras, de estas, 18 mil están en Santander y se cultivan 59 mil hectáreas de cacao.
El segundo día en Cenfer, el jueves 9 de septiembre, se desarrolló con la agenda de la 71ª Ganadera de Bucaramanga y la apertura del 6º Congreso Internacional de Frutas y Hortalizas, a partir de las 8:30 am. en el Salón Múltiple de Cenfer.
