Reunión técnica de directivos de las centrales de abastos de Bogotá y Bucaramanga para compartir experiencias y lograr mejorar los sistemas comerciales.
Este viernes tres de febrero de 2023 ingresaron 1.136 vehículos con productos varios al mayor complejo de almacenamiento y comercialización de la capital de la República. En total fueron ingresadas a Corabastos 6.635 toneladas de productos en una sola jornada, procedentes de diferentes regiones del país e inclusive del exterior.
Corabastos fue este viernes escenario de una importante visita técnica, operativa y administrativa de comerciantes y personal de la Central de Abastos de la ciudad de Bucaramanga. Francisco Javier Salcedo Caycedo presidente de la Red de centrales de abastos de Colombia y gerente de Corabastos presidió el encuentro realizado para compartir experiencias entre los dos mercados para mejor los sistemas comerciales de las centrales de abastos, se informó.
Este primer viernes de febrero el comercio reportó que la papa criolla o amarilla mantiene precio alto por bajos niveles de oferta proveniente del oriente cundinamarqués, el bulto alcanza cotización de $220.000, la variedad parda pastusa $120.000 bulto de 50 kilos.
El monitoreo realizado a la operación comercial reportó por parte del comercio, aumentos de precio en: Cilantro atado de 7 kilos $60.000 pasó a 80.000, remolacha bulto de 50 kilos $100.000 pasó a $120.000, limón común bulto de 70 kilos $120.000 pasó a $150.000, maracuyá bolsa de 10 kilos $35.000 pasó a $38.000 y papa criolla $200.000 pasó a $220.000 el bulto de 50 kilos.
Entre tanto, los precios de la papa de otras variedades se mantuvieron estables. Papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $130.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $120.000, papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $240.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $180.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $110.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $95.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $180.000, papa superior bulto 50 kilogramos $115.000, papa única bulto 50 kilogramos $110.000.
Precios estables en Corabastos: Arroz de primera bulto 50 kilogramos $195.000, arroz de segunda bulto 50 kilogramos $179.000, maíz amarillo cáscara bulto 50 kilogramos $125.000, maíz blanco trillado bulto 50 kilogramos $125.000, maíz pira bulto 25 kilogramos $115.000, fríjol bolón bulto 50 kilogramos $660.000, fríjol cargamanto rojo bulto 50 kilogramos $655.000, garbanzo importado bulto 50 kilogramos $407.000, lenteja importada bulto 50 kilogramos $320.000.
Los productos que presentaron descenso en el precio fueron: Apio atado $16.000 pasó a $14.000, brócoli docena de 12 kilos $70.000 pasó a $60.000, cebolla cabezona blanca bulto 50 kilos $130.000 pasó a $125.000, cebolla cabezona roja bulto de 50 kilos $135.000 pasó a $130.000, cebolla Junca rollo de 25 kilos $140.000 pasó a $120.000, haba verde bulto de 50 kilos $90.000 pasó a $80.000 y habichuela bulto de 50 kilos $200.000 pasó a $180.000.
Se recomienda a las familias si van a hacer mercado tener en cuenta: Calabaza, calabacín, banano criollo, fresa, mora de castilla, curuba, coco, ahuyama, patilla, banano Urabá, arveja verde seca, lenteja, carne de pollo, cerdo y pescado, panela, pepino común, cohombro y arroz.
