Reducción en la oferta impactó el precio de productos que se cultivan tradicionalmente en los departamentos de Cundinamarca y Boyacá.
Este jueves tres de agosto de 2023 ingresaron a Corabastos, el más grande centro de almacenamiento y comercialización de la capital de la República, 1.291 vehículos con productos varios. Ese número de vehículos ingresó al complejo 9.727 toneladas de productos.
Sube el precio de dos productos que se cultivan tradicionalmente en los departamentos de Cundinamarca y Boyacá, como son la papa y el haba verde, la reducción en la oferta impactó el precio, por ejemplo, la papa de la variedad parda pastusa el bulto de 50 kilos $65.000 pasó a $75.000 y el haba quedó en $190.000, cuando a comienzo de semana estaba en $165.000, bulto de 50 kilos.
Los precios de la papa se mantuvieron estables. Papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $80.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $70.000, papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $190.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $140.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $80.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $90.000, papa sabanera bulto 50 kilogramo $110.000, papa superior bulto 50 kilogramos $115.000, papa única bulto 50 kilogramos $90.000, yuca bolsa de 30 kilos $65.000.
Por efecto de la oferta hubo bajas de precio en: Brócoli donde $55.000 pasó a $40.000, frijol verde de la variedad andino $180.000 pasó a $170.000. Frijol bolo bulto 50 kilos $180.000 pasó a $170.000, rábano rojo atado de 3 kilos $10.000 pasó a $8.000, limón de la variedad Tahití bulto de 70 kilos $160.000 pasó a $150.000.
Precios estables en Corabastos: Arroz de primera bulto 50 kilogramos $195.000, arroz de segunda bulto 50 kilogramos $179.000, maíz amarillo cáscara bulto 50 kilogramos $125.000, maíz blanco trillado bulto 50 kilogramos $125.000, maíz pira bulto 25 kilogramos $115.000, fríjol bolón bulto 50 kilogramos $660.000, fríjol cargamanto rojo bulto 50 kilogramos $655.000, garbanzo importado bulto 50 kilogramos $407.000, lenteja importada bulto 50 kilogramos $320.000.
Los productos que en su precio mostraron alzas: Acelga atado $10.000 pasó a $12.000, arveja verde bulto 50 kilos $380.000 pasó a $450.000, cebolla cabezona blanca bulto de 50 kilos $85.000 pasó a $100.000, haba verde bulto de 50 kilos $120.000 pasó a $130.000, mazorca bulto de 50 kilos $65.000 pasó a $85.000, remolacha bulto de 50 kilos $40.000 pasó a $50.000, limón común bulto de 70 kilos $200.000 pasó a $280.000 y la variedad Tahití bulto de 70 kilos 150.000 pasó a $160.0000, fresa kilo $6.500 pasó a 7.000.
Finalmente, Corabastos recomienda a las familias si van a hacer mercado tener en cuenta: Calabaza, calabacín, tomate de mesa, banano criollo, fresa, mora de castilla, curuba, ahuyama, patilla, banano Urabá, arveja verde seca, lenteja, carne de pollo, pescado y cerdo y panela.
