El jueves 27 de enero 2022 se reportó el ingreso de 7.785 toneladas de alimentos a la central mayorista Corabastos con un ingreso de 1.293 vehículos con producto.
Se reportó relativa estabilidad en oferta de frutas y tubérculos según el reporte del comercio mayorista de Corabastos en la mañana de este jueves 27 de enero.
El comercio de las centrales de abastos de Medellín y Bogotá reporta precio moderado en los precios de la papa criolla o amarilla por bajos niveles de oferta el bulto de 50 kilos lavada está en $160.000.
En el mercado de Bogotá, las frutas en general es el grupo de mayor oferta Mora de castilla, aguacate, fresa, melón, pitahaya, banano, durazno nacional, curuba, feijoa, piña, papaya y uchuva se han destacado en la presente semana por oferta estable.
En el sector de granos y procesados, el arroz y la panela mantienen estabilidad en la oferta, la arroba de arroz $32.000 y la panela caja de 40 unidades está en $65.000.
Precios de referencia venta de papa en bodegas de Corabastos: Papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $160.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $130.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $135.000, papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $125.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $120.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $140.000, papa superior bulto 50 kilogramos $130.000, papa única bulto 50 kilogramos $130.000.
El comercio reporta tendencia a la baja en los siguientes productos: Arveja verde en vaina bulto de 50 kilos de $260.000 paso a $240.000, brócoli docena de $70.000 a $50.000, coliflor docena de $25.000 a $20.000, cebolla larga rollo de $50.000 a $45.000, espinaca atado de $35.000 a $24.000, frijol verde andino de $210.000 a $190.000, frijol verde bolo de $220.000 a $200.000, haba verde bulto de $120.000 a $100.000, habichuela bulto de $210.000 a $180.000, lechuga docena de $18.000 a $15.000, remolacha bulto de $50.000 a $40.000, zanahoria bulto de $120.000 a $100.000.
Precios de plátanos y otros tubérculos: Plátano guineo kilogramo $1.500, plátano hartón maduro bolsa 20 kilogramos $75.000, plátano hartón verde bolsa 20 kilogramos $75.000, plátano hartón verde llanero canastilla 22 kilogramos $82.000, yuca llanera bolsa 30 kilogramos $80.000.
Precio estable: Pastas alimenticias bolsa 24 unidades 250 gramos $34.000, sal yodada bulto 50 Kilogramos $34.000, sal yodada bolsa 20 kilogramos $25.000, salsa de tomate doy pack caja de cartón 24 unidad 150 gramos $38.800, sardinas en lata caja de cartón 24 unidad 425 gramos, harina de trigo bulto 50 kilogramos $120.000, harina pre cocida de maíz bolsa 24 unidad 500 gramos $42.000 jugo instantáneo (sobre) caja de cartón 20 unidad 15 gramos $8.500, lomitos de atún en lata caja de cartón 48 unidad 170 gramos $195.000, mayonesa doy pack caja de cartón 24 unidad 150 gramos $38.800.
Productos que subieron: Acelga atado de $10.000 a $12.000, alcachofa docena de $30.000 a $36.000, apio docena de $15.000 a $18.000, berenjena d kilo de $3.000 a $4.000, cebolla cabezona blanca bulto de $80.000 a $90.000, limón Tahití bulto de $240.000 a $260.000, mandarina canastilla de $40.000 a $45.000.
Se recomienda a las familias para esta semana que van hacer mercado: Pepino común, frijol seco, lenteja, arveja verde seca, carne de pollo, res y pescado, arroz, mango, mandarina, pitahaya, guanábana, papa común, huevo, calabaza, calabacín, patilla, banano, mora de castilla, curuba, coco, naranja, tomate de árbol, ahuyama, cebolla cabezona blanca, tomate de mesa y panela.
