Segunda semana de febrero inició con los cambios de precio típicos de cada comienzo de semana. Solo se presentan novedades en cuanto a la buena oferta de pescados y de algunas frutas como la guanábana.
Este lunes seis de febrero de 2023 ingresaron a Corabastos, el mayor complejo de almacenaje y comercialización de alimentos de la capital de la República, 646 vehículos con alimentos y productos varios. Ese volumen de vehículos ingresó 3.436 toneladas de productos procedentes de diferentes regiones del país e inclusive del exterior.
Se mantiene la estabilidad en la oferta de productos en el mercado mayorista de la capital del país. Los precios registraron la variación típica de un comienzo de semana. Según el comercio de Corabastos, para este mes, históricamente los precios comienzan a estabilizarse, por una oferta regulada con la demanda.
Seguirá la buena oferta de pescado de ríos, mar y cultivo, al igual que frutas como papaya, guanábana y mandarina.
El comercio mayorista reportó que este lunes seis la papa criolla o amarilla mantiene precio alto por bajos niveles de oferta proveniente del oriente cundinamarqués, el bulto alcanza cotización de $220.000, la variedad parda pastusa $120.000 bulto de 50 kilos.
El monitoreo realizado a la operación comercial reportó por parte del comercio, aumento de precio en: Cebolla cabezona blanca bulto de 50 kilos $120.000 pasó a $130.000, cebolla cabezona roja bulto de 50 kilos $130.000 pasó a $135.000, pimentón kilo $7.000 pasó a $7.500, zanahoria bulto de 50 kilos $150.000 pasó a $155.000 y arracacha bulto de 50 kilos $180.000 pasó a $190.000.
Entre tanto, los precios de la papa de otras variedades se mantuvieron estables. Papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $130.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $120.000, papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $240.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $180.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $110.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $95.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $180.000, papa superior bulto 50 kilogramos $115.000, papa única bulto 50 kilogramos $110.000.
Precios estables en Corabastos: Arroz de primera bulto 50 kilogramos $195.000, arroz de segunda bulto 50 kilogramos $179.000, maíz amarillo cáscara bulto 50 kilogramos $125.000, maíz blanco trillado bulto 50 kilogramos $125.000, maíz pira bulto 25 kilogramos $115.000, fríjol bolón bulto 50 kilogramos $660.000, fríjol cargamanto rojo bulto 50 kilogramos $655.000, garbanzo importado bulto 50 kilogramos $407.000, lenteja importada bulto 50 kilogramos $320.000.
Los productos que presentaron descenso en el precio fueron: Acelga atado $18.000 pasó a $16.000, cebolla junca rollo $120.000 pasó a $110.000, coliflor docena $35.000 pasó a $32.000, frijol verde de la variedad andino bulto de 50 kilos $170.000 pasó a $165.000, frijol bolo bulto de 50 kilos $280.000 pasó a $290.000, haba verde bulto de 50 kilos $80.000 pasó a $75.000, habichuela bulto de 50 kilos $200.000 pasó a $195.000, limón de la variedad Tahití bulto de 70 kilos $180.000 pasó a $175.000, mandarina caja $45.000 pasó a $40.000.
Se recomienda a las familias si van a hacer mercado tener en cuenta: Calabaza, calabacín, banano criollo, fresa, mora de castilla, curuba, coco, ahuyama, patilla, banano Urabá, arveja verde seca, lenteja, carne de pollo, res, cerdo, pescado, panela, pasta, pepino común, cohombro y arroz.
