Invima anunció el respaldo a actualización del etiquetado en alimentos ultraprocesados

Invima anunció el respaldo a actualización del etiquetado en alimentos ultraprocesados

Invima confirmó el trabajo articulado con el Ministerio de Salud y Protección Social para beneficio de los consumidores colombianos, según lo indicó. El pronunciamiento se da en medio del debate sobre el etiquetado frontal. El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) aseguró, a través de un comunicado oficial, que trabaja de manera […]

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 Los alimentos ultraprocesados bajo la lupa científica

Los alimentos ultraprocesados bajo la lupa científica

Un estudio internacional advierte que los alimentos ultraprocesados representan un riesgo de salud pública comparable al tabaquismo. La revista médica The Lancet publicó una serie de artículos que ponen en evidencia el impacto de los alimentos ultraprocesados en la salud. El trabajo, realizado por 43 expertos internacionales, concluye que el consumo elevado de estos productos […]

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