Miel de caña invertida, alternativa de los productos obtenidos en el trapiche
Jarabe, sirope o panela liquida, son los nombres comunes la miel de caña invertida, una apuesta de la sede Cimpa de Agrosavia para diversificación de los productos obtenidos en el trapiche a partir del jugo de caña de azúcar para panela. La miel de caña invertida no se cristaliza con el paso del tiempo, ya […]
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