Frente a la crisis actual que enfrenta el sector lácteo en Colombia, Asoleche, la asociación que representa a las principales industrias procesadoras de leche y sus derivados reafirmó su compromiso con buscar y articular soluciones que atiendan la coyuntura actual, lo mismo que en programas de mediano y largo que plazo que mejoren la sostenibilidad […]
Leer Más
La leche y sus derivados son alimentos que aportan un alto porcentaje de nutrientes, vitaminas y minerales, los cuales ayudan a fortalecer el sistema inmune y resultan excepcionales en la mesa de los hogares colombianos. Según La Asociación Colombiana de Procesadores de Leche -Asoleche-, la industria aporta el 3,5% del PIB industrial de Colombia. En […]
Leer Más
La Asociación Nacional de Productores de Leche (Analac) expresó su preocupación ante la creciente dificultad que enfrentan los productores de leche en Colombia. Según esa organización, las empresas de la industria láctea colombiana han reducido considerablemente, y de manera arbitraria, sus compras de leche cruda a los productores locales, lo que genera graves problemas económicos […]
Leer Más
El panorama económico actual y sus desafíos para el sector, la innovación y los desarrollos tecnológicos al servicio de la agroindustria láctea, la sostenibilidad ambiental, social y económica como eje de la cadena, y la nutrición en Colombia, así como la recuperación del consumo de leche y sus derivados, serán algunas de las temáticas que […]
Leer Más