Obesidad, la enfermedad del siglo XXI
Por: Holger Díaz Hernández/ “Cada día cavamos un poco más nuestra tumba; con nuestros dientes”: Thomas Muffet, médico inglés, siglo XVIII. El mundo atraviesa por una profunda crisis en muchos aspectos, pero uno de los más relevantes tiene que ver con los trastornos de la mal nutrición. A lo largo de la historia han sido miles […]
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