Etiqueta: sacrificio de ganado

Minerva Foods exporta el 91 % de carne de Colombia: estos son los efectos de su salida

CORRILLOS agosto 15, 2023

Minerva Foods exporta el 91 % de carne de Colombia: estos son los efectos de su salida

Durante 2022 las dos plantas de Minerva, una de ellas en Bucaramanga, faenaron 291.000 animales. En el caso de todo el territorio nacional, en general, el año pasado se sacrificaron 3,2 millones de animales. Por Valora Analitik. Desde este martes 15 de agosto la suspensión temporal de la operación de sacrificio de ganado que anunció […]

Caída del nivel de ingreso de las familias, influye en el menor consumo de carne

CORRILLOS mayo 16, 2023

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De hecho, es importante tener en cuenta que mientras cae el precio del novillo, el de la carne nunca baja. La última vez que se redujo, fue en agosto de 2020. ¿Quién se queda con las ganancias? En Colombia, el deterioro del ingreso monetario de las familias ha influido de manera trascendental en la caída […]

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