La estrategia ‘Fogones de mis Nonos’ es el legado de la cocina ancestral santandereana
Las tradiciones, historias y fiestas más importantes giran en torno a la gastronomía. En el 2016 el gobierno de Didier Tavera llevó a cabo ‘Los Fogones de mis Nonos’, un programa que buscó rescatar y exaltar los saberes y sabores de la cocina ancestral, y que quedó plasmado en el libro ‘El Fogón de mis […]
Leer Más