Perú es uno de los países en donde más se aprovecha la papa. Allí existen al menos 5.000 variedades del producto. En Colombia las variedades de papa llegan a las 850. Y en todas las variedades la papa es una fuente importante de carbohidratos, almidón, proteínas de calidad, B6 y potasio, entre otros.
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Cierre de la primera quince de agosto marcó un ingreso a Corabastos de 79.825 toneladas, esto es un promedio diario de 5.321 toneladas de productos.
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Balance de julio similar al de junio en cuanto a estabilidad y oferta en los precios de los productos alimenticios, mientras otros siguieron al alza como en el mes anterior otros redujeron su precio.
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Algunas variedades de papa favorecen al comprador debido a que por buena oferta los precios disminuyeron. En cambio, la papa amarilla o criolla volvió a subir de precio.
Leer MásGrupo de hortalizas, verduras, frutas y tubérculos, regido por la oferta y la demanda, amaneció este jueves con los precios estables, luego del festivo del 20 de julio.
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Relativa estabilidad en la oferta alimentaria para la ciudad de Bogotá y el centro del país reportaron comerciantes mayoristas de Corabastos.
Leer MásPapa común y frutas presentan precios estables, fresa, curuba, patilla, limón común y Tahití, piña, aguacate, así como el arroz y la panela, los más estables.
Leer MásMientras unos precios subieron otros bajaron debido a la escasez o abundancia de la oferta de las zonas productoras de cada región del país.
Leer MásAdemás del azúcar, el arroz es otro de los productos que por su escasa oferta comenzó a registrar una escalada en los mercados mayoristas. 7.975 toneladas de productos fueron ingresadas este miércoles seis de julio 2022 a Corabastos. Al mayor centro de almacenaje y comercialización de alimentos de la capital de la República ingresaron este […]
Leer MásDentro de las efemérides, se une la empresa privada agroindustrial para dinamizar la actividad económica. Ofrecerá descuentos en productos para los tenderos, familias y toda la cadena comercial.
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