Luego de una desaceleración en los dos primeros meses del año, el abastecimiento de alimentos en las principales centrales mayoristas de Colombia experimentó una recuperación en marzo de 2025. Según el Boletín de Abastecimiento de Alimentos, el abastecimiento en marzo fue de 9,8 % superior en comparación con el mismo mes de 2024. Así lo […]
Leer MásLa papa en casi todas sus variedades mantuvo precios estables, igual sucedió en las frutas, excepto en el limón que sigue con los precios por lo alto. Huevo volvió a repuntar y aumentó los precios.
Leer MásSi la arveja verde se volvió “bocado de Cardenal”, como buenos colombianos tenemos que mirar a los tubérculos y en este caso a la papa que ya aproxima sus precios a mayor asequibilidad.
Leer MásAdemás del ajo, también hubo tendencia alcista en algunos alimentos por descenso en la oferta. Tendencia alcista hubo en cilantro, mazorca y limón común.
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Entre los productos más costosos en el mes que termina estuvieron papa criolla, habichuela, arveja verde, frijol verde, yuca, plátano, limón, mango, harina de trigo, pollo, queso y huevo.
Leer MásApio, cebolla cabezona blanca, cebolla cabezona roja, cebolla junca, frijol verde andino, entre otros, son productos con tendencia alcista. Sin embargo hay otros que al contrario están en oferta.
Leer MásCentrales mayoristas del país preparadas para la primera festividad de diciembre este miércoles ocho, en un diciembre que como todos los años es un mes de alto consumo de alimentos.
Leer MásEn mercado campesino celebrado en Bucaramanga hubo oferta de guanábana y de piña, pero en los mercados mayoristas oferta favorable está en calabaza, calabacín, patilla, banano, mora de castilla y curuba, entre otros.
Leer MásOtros productos en los que se reportó alta oferta y precios a la baja están acelga, brócoli, cebolla larga o junca, habichuela, remolacha y zanahoria.
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