El lunes 4 de abril de 2022 ingresaron a Corabastos 3.221 toneladas de producto. El martes 5 de abril ingresaron 7.003 toneladas. El miércoles 6 de abril ingresaron 6.817 toneladas. El jueves 7 de abril ingresaron 6.714 toneladas.
Esa ligera estadística da cuenta de que el promedio diario de ingreso de productos al complejo mayorista de la capital de la República se mantiene estable, pese a que la cifra del lunes 4 de abril fue por debajo de la mitad de los otros días. Sin embargo, puede esa cifra estar dentro de las dinámicas diarias de Corabastos, en donde hay días pico y hay días valle.
De este jueves siete de abril cuando ingresaron 6.714 toneladas de productos, ese tonelaje fue transportado en 912 vehículos procedentes de diversas regiones del país, algunos inclusive con productos importados.
De otra parte, desde Corabastos, informaron que, durante tres días, a partir de este jueves siete de abril, comerciantes mayoristas del complejo mayorista de Bogotá, para reactivar la economía, tendrán rebajas en algunos productos de la canasta familiar, como arroz, aceite, pescado, productos de aseo, entre otros. Al evento de rebajas se han unidos industriales y agroindustriales que abastecen el mercado mayorista más importante del país.
Se informó además que continúa llegando bastante pescado a Corabastos. Las variedades más demandadas según el comercio son: mojarra, bagres, cachama, filete de salmón, pargos, picuda, trucha y pescado seco. En la actualidad la mojarra desde $4.500 libra, bagres desde $12.500, pargo desde $18.000 y el seco desde $15.000 la libra.
Es importante que los consumidores, tengan en cuenta algunas recomendaciones que hace las autoridades de sanidad para comprar pescado. Tenga en cuenta adquirirlo en sitios planamente reconocidos (preferiblemente donde siempre lo compra), observe que los vendedores tengan la indumentaria adecuada para manipular el producto, manejen la cadena de frío, que el pescado huela a algas, si es de río. Que su apariencia sea de un pescado fresco.
Se mantienen precios altos en: Papa criolla, papa común, arveja verde, habichuela, fríjol verde, cebolla cabezona roja, yuca, plátano, mandarina, mango Tommy, lulo, limón.
Precios de referencia venta de papa en bodegas de Corabastos: Papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $150.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $110.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $150.000, papa R-12 negra bulto 50 kilogramos $140.000, papa R-12 roja bulto 50 kilogramos $145.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $200.000, papa superior bulto 50 kilogramos $150.000 papa única bulto 50 kilogramos $145.000.
Según el comercio de Corabastos descendieron los precios de: Berenjena kilo $1.900 pasó a $1.700, cebolla cabezona blanca bulto de 50 kilos $135.000 pasó a $130.000, haba verde bulto de 50 kilos $100.000 pasó a $95.000, coco docena $46.000 pasó a $45.000, fresa kilo $8.000 pasó a $7.500, mandarina arrayana canastilla $110.000 pasó a $100.000, arracacha bulto de 50 kilos $110.000 pasó a $100.000.
Precios estables: Pastas alimenticias bolsa 24 unidades 250 gramos $34.000, sal yodada bulto 50 Kilogramos $34.000, sal yodada bolsa 20 kilogramos $25.000, salsa de tomate doy pack caja de cartón 24 unidad 150 gramos $38.800, sardinas en lata caja de cartón 24 unidad 425 gramos, harina de trigo bulto 50 kilogramos $120.000, harina pre cocida de maíz bolsa 24 unidad 500 gramos $42.000 jugo instantáneo (sobre) caja de cartón 20 unidad 15 gramos $8.500, lomitos de atún en lata caja de cartón 48 unidad 170 gramos $195.000, mayonesa doy pack caja de cartón 24 unidad 150 gramos $38.800.
Precios de referencia en plátanos y otros tubérculos: Plátano guineo kilogramo $1.800, plátano hartón maduro bolsa 20 kilogramos $68.000, plátano hartón verde bolsa 20 kilogramos $60.000, plátano hartón verde llanero canastilla 22 kilogramos $83.000, yuca llanera bolsa 30 kilogramos $100.000.
Entre tanto, los productos que en la madrugada de este jueves subieron de precio: Pimentón kilo $3.200 pasó a $3.500, patilla kilo $1.500 pasó a $1.600, acelga atado de 10 kilos $12.000 pasó a $13.000, apio atado de 10 kilos de $16.000 pasó $18.000, arveja verde de la sabana el bulto de 50 kilos $400.000 pasó $410.000, brócoli docena de 10 kilos $50.000 pasó $55.000, cebolla junca rollo de 25 kilos $80.000 pasó $85.000, curuba caja de 22 kilos $35.000 pasó $37.000.
Se recomienda a las familias para esta semana que van a mercar: Arveja verde seca, carne de pollo, res y pescado, arroz, mango, pitahaya, guanábana, huevo, calabaza, calabacín, banano, mora de castilla, curuba, coco, naranja, tomate de árbol, ahuyama, cebolla cabezona blanca y tomate de mesa.
