Las autoridades no cesan esfuerzos en Popayán, ciudad capital del departamento del Cauca, para garantizar la legalidad en la manipulación de alimentos. En esta oportunidad incautaron 150 kilos de carne porcina.
La carne decomisada carecía de la documentación legal requerida para la adecuada comercialización confirmó la Policía de Popayán.
Este es el resultado de los operativos de control que vienen liderando la Policía de Carabineros y la Secretaría de Salud Municipal.
La premisa es proteger a los ciudadanos y evitar estas prácticas ilegales que afectan el comercio formal de la carne.
En operativos de control a expendio de productos cárnicos en las plazas de mercado de #Popayán, se logró la incautación por parte de @CarabinerosCol y #SecretaríaDeSalud Mcpal, de 150 kilos de carne porcina sin la documentación legal para la manipulación de este tipo de alimentos pic.twitter.com/HF9A9XA1qE
— Policía Metropolitana de Popayán (@PoliciaPopayan) January 30, 2024
Más acciones
La semana pasada, las autoridades incautaron 200 kilos de carne de res y cerdo en Popayán, avaluada en $2.000.000, la cual era transportada sin cumplir con las normas sanitarias. Este operativo se registró en el sector de la variante Sur.
Ante esto, la Policía Nacional recomienda a la ciudadanía a adquirir carne en establecimientos reconocidos que cumplan con las normas de salubridad para garantizar la seguridad alimentaria.
APN Noticias
