“El café tiene buen aroma, la violencia no”, regurgita la expresión que quiere volverse viral cuando se habla en la capital santandereana de que en la actualidad existen nuevas oportunidades para 40 mujeres privadas de la libertad en Bucaramanga.
Refiere el informe hecho público en redes sociales que en la capital santandereana en días recientes, los pasillos, oficinas y salones de la Cárcel y Penitenciaría de Media Seguridad para Mujeres de Bucaramanga tienen un aroma especial: el del café recién preparado.
Más que una fragancia o tal vez mejor, un aroma, aunque el olor a café recién preparado también puede ser tan exquisito como un perfume o una colonia, lo cierto es que ese olor representa una nueva oportunidad de aprendizaje, esperanza y transformación para 40 mujeres que hoy participan en un proceso de formación en barismo.
Gracias a la articulación entre la Fundación Rosa, la Escuela de Mujeres Baristas, Colombia College, Universitaria del Chicamocha -Unich-, Café Tierra Brava, Café Topo, Casa Libertadoras y el respaldo de empresarios comprometidos con la transformación social, estas mujeres, las privadas de la libertad en Bucaramanga, reciben capacitación integral para fortalecer sus competencias y prepararse para una nueva etapa de su vida.
El programa incluye formación en: métodos de filtrado de café, preparación de espresso y capuchinos, servicio al cliente en cafeterías y restaurantes, liderazgo, emprendimiento, independencia, educación financiera y una clase especial de cultura cafetera colombiana.
Esta iniciativa proyecta abrir puertas hacia la inclusión laboral y el emprendimiento, brindando herramientas que faciliten la reintegración social de las participantes una vez recuperen su libertad.
“Creemos firmemente que una nueva oportunidad comienza con educación, confianza y herramientas para construir un proyecto de vida. Cada taza de café, preparada durante este proceso, representa un paso hacia un futuro con más esperanza», señaló Luisa Hernández, conocida como “La Profe Luisa”, quien agregó que este proyecto demuestra que la unión entre la academia, el sector empresarial y las organizaciones sociales puede generar un impacto positivo y duradero, convirtiendo el conocimiento en una oportunidad real para transformar vidas.
La Escuela de Mujeres Baristas, liderada por la Fundación Rosa, promueve la formación de mujeres en habilidades técnicas y liderazgo e independencia económica, utilizando la cultura del café como una herramienta de desarrollo social e inclusión.
Foto: Suministrada /
