Balance de la central mayorista Corabastos señala que en 2022 ingresaron 32.759 toneladas en Semana Santa, mientras que este año fueron ingresadas 38.738 toneladas.
Este lunes 10 de abril de 2023 ingresaron 234 vehículos con productos de diferentes regiones del país e inclusive del exterior al mayor complejo de almacenamiento y comercialización de productos alimenticios y varios.
El total de ingresos a Corabastos de este lunes fue de 1.319 toneladas de productos lo que permitió conocer las siguientes novedades en la compra y venta de alimentos de la canasta familiar.
Gracias al sector productivo alimentario del país que respondió al aumento en la demanda de productos en la Semana Santa, el comercio mayorista de Corabastos recibió y envió más alimentos para Bogotá y el centro del país.
El año pasado en ingreso de producto fue de 32.759 toneladas y este año la cifra fue mayor alcanzando las 38.738 toneladas, es decir, que hubo un aumento del 15 por ciento, representado en 5.979 toneladas más que el año anterior.
El pescado de río, mar y cultivo, fue el producto de mayor oferta y demanda por parte de los colombianos, el año pasado las ventas fueron de 400 toneladas y este año la cifra alcanzó las 450 toneladas, es decir, un 12.5 por ciento más.
Entre los productos que más compraron estuvieron: Pescado de río, mar y cultivo, yuca, plátano, papa, arroz, limón, mango, huevo, aguacate, naranja, cebolla y hortalizas de hoja para la ensalada.
Entre tanto, los precios de la papa se mantuvieron estables. Papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $98.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $110.000, papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $210.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $180.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $85.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $95.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $180.000, papa superior bulto 50 kilogramos $115.000, papa única bulto 50 kilogramos $90.000.
Bajaron los precios de: Calabaza kilo $1.500 pasó a $1.300, mazorca bulto de 50 kilos $150.000 pasó a $120.00, remolacha bulto de 50 kilos $200.000 pasó a $175.000, zanahoria bulto de 50 kilos $170.000 pasó a $140.000, yuca bolsa de 25 kilos $80.000 pasó a $75.000, plátano hartón $90.000 pasó a $85.000, fresa kilo $8.000 pasó a $7.000, repollo bulto de 50 kilos $45.000 pasó a $40.000.
Precios estables en Corabastos: Arroz de primera bulto 50 kilogramos $195.000, arroz de segunda bulto 50 kilogramos $179.000, maíz amarillo cáscara bulto 50 kilogramos $125.000, maíz blanco trillado bulto 50 kilogramos $125.000, maíz pira bulto 25 kilogramos $115.000, fríjol bolón bulto 50 kilogramos $660.000, fríjol cargamanto rojo bulto 50 kilogramos $655.000, garbanzo importado bulto 50 kilogramos $407.000, lenteja importada bulto 50 kilogramos $320.000.
Subieron de precio: Brócoli docena de 12 kilos $80.000 pasó a $90.000, cebolla junca proveniente de Aquitania – Boyacá rollo de 25 kilos $140.000 pasó a $150.000, acelga atado de $18.000 pasó a $22.000, arracacha bulto de 50 kilos $170.000 pasó a $180.000 tomate chonto kilo $2.500 pasó a $2.750, espinaca atado de 10 kilos $40.000 pasó a $45.000, mandarina canastilla de 25 kilos $70.000 pasó a $80.000 y limón Tahití bulto 70 kilos $450.000 pasó a $500.000.
Corabastos recomienda a las familias si van a hacer mercado tener en cuenta: Calabaza, calabacín, banano criollo, fresa, mora de castilla, curuba, coco, ahuyama, patilla, banano Urabá, arveja verde seca, lenteja, carne de pollo, res, huevo.
