El alcalde de Bucaramanga, Jaime Andrés Beltrán Martínez, anunció un ambicioso proyecto para transformar la Plaza San Mateo en un vibrante centro cultural de la gastronomía, que destacará la riqueza culinaria y cultural de la región.
Esta iniciativa tiene como objetivo principal revitalizar el área y convertirla en un destino importante para residentes y visitantes.
Según el alcalde, La Plaza San Mateo será el hogar de los restaurantes autónomos y típicos, creados por talentosos bumangueses, que ofrecerán una experiencia gastronómica única que refleja la autenticidad y diversidad culinaria de la ciudad.
Este proyecto no solo iría es búsqueda de promover la gastronomía local, sino también fomentar el comercio y recuperar el entorno urbano.
«La Plaza San Mateo se convertirá en el epicentro de la vida cultural y gastronómica de Bucaramanga», afirmó el alcalde de la capital santandereana.
«Nuestro objetivo es atraer a la comunidad y a los visitantes, llenando el área con una energía vibrante y una variedad de opciones gastronómicas de alta calidad».
El proyecto también contempla las intervenciones urbanas para mejorar la infraestructura y el ambiente de la plaza, para hacer del sitio un lugar atractivo y accesible para todos.
Con el compromiso y la colaboración de la comunidad, se espera que esta transformación le brinde una nueva vida a la zona y se promueva el desarrollo económico y social de Bucaramanga.
«Estamos comprometidos en trabajar junto con la comunidad para hacer de este proyecto un éxito», destacó el alcalde Beltrán Martínez.
Con esta iniciativa y desarrollo, el mandatario expresó su confianza en que Bucaramanga recuperará su esplendor y se convertirá en un destino deseado para él turismo y sobre todo porque “Bucaramanga será bonita una vez más”.
