Y es que es muy fácil romantizar el aroma del café por la mañana frente al paisaje, olvidando que detrás de esa taza perfecta hay manos campesinas que aún madrugan a luchar contra la broca, el clima y los precios injustos. El verdadero aroma del café huele a sudor, resistencia y tierra, no solo a […]
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Girón se prepara para recibir la 2.ª Batalla de Filtrados, la competencia que posiciona a Santander como referente del café de especialidad. Batalla de Filtrados se desarrolla en el marco de la conmemoración de la Independencia de Girón, uniendo patrimonio, historia, turismo y café en una misma celebración. El próximo sábado primero de agosto, el […]
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La advertencia del Comité de Cafeteros de Santander sobre la posible intensificación del fenómeno de El Niño encendió las alarmas entre productores y autoridades. La reducción de lluvias, el aumento de temperaturas y el riesgo fitosanitario podrían comprometer la producción, la calidad del café y la economía regional. La caficultura de Santander enfrenta un nuevo […]
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Presidente Petro pide a Europa comprar café y cacao colombianos, fruto de la sustitución de cultivos de uso ilícito. Así lo dijo al iniciar su agenda de trabajo en Barcelona, en donde el mandatario concedió entrevistas a RTVE y al periódico El País de España. El presidente Gustavo Petro afirmó este viernes 17 de abril […]
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El aumento acelerado de temperaturas extremas en regiones cafeteras de América Latina, África y Asia ya está reduciendo rendimientos, deteriorando la calidad del grano y encareciendo el mercado global, según estudios recientes que advierten una presión creciente sobre millones de productores y consumidores en todo el mundo. El café, una de las materias primas agrícolas […]
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Bucaramanga será el escenario en donde productores, catadores, compradores internacionales y ciudadanos se reunirán para celebrar la riqueza cafetera del nororiente colombiano. La 4ª Feria del Café y su primera Subasta Internacional marcarán un hito en la identidad y proyección económica de la región. La Alcaldía de Bucaramanga anunció la realización de la 4ª Feria […]
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Santander cerró 2025 con un crecimiento histórico del 40,4 % en sus exportaciones no minero energéticas, alcanzando US$464,9 millones y escalando siete posiciones en el ranking nacional. El Balance Exportador 2025 de la Cámara de Comercio de Bucaramanga destacó la diversificación y resiliencia empresarial. Diversificación hacia mercados de Asia y África, señales de un proceso […]
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La producción cafetera de Colombia cerró 2025 con 13,67 millones de sacos de 60 kg, una caída del 2% frente a 2024, marcada por intensas lluvias y ciclos productivos naturales, mientras las exportaciones y el consumo interno mostraron resultados positivos para el sector. La Federación Nacional de Cafeteros (FNC) reveló que la cosecha total de […]
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La Federación Nacional de Cafeteros presentó el tercer Centro de Industrialización Regional del Café, un proyecto que busca transformar la cadena productiva del grano y fortalecer la economía de las regiones cafeteras. El nuevo espacio, ubicado en Bucaramanga, se suma a los centros ya operativos en Neiva (Huila) y Manizales (Caldas), consolidando una red nacional […]
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Mientras el PIB nacional se expandió 3,6% y el agro 2,4%, el cultivo permanente de café registró 9,8%. La Federación Nacional de Cafeteros destacó que este resultado refleja la resiliencia productiva del grano y su aporte decisivo al desempeño económico del país. El café volvió a destacarse en el panorama económico nacional tras la publicación […]
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