Convenio para obtener el mejor café pero sin afectar las aguas y darles manejo
San Gil, Pinchote, Barichara, Páramo, Valle de San José, San Joaquín, Aratoca y Curití entre los municipios que obtendrían los beneficiaderos ecológicos.
Leer MásPrecios mundiales del café se disparan por mayor demanda durante la pandemia
En los últimos meses, los precios del grano han subido drásticamente en la Bolsa de Nueva York por motivos que van desde las malas cosechas en los grandes países productores hasta el aumento de la demanda durante más de un año de crisis sanitaria.
Leer MásLaboratorios acreditados para certificar la calidad internacional de café y Hass
Almacafé y el Instituto de Ciencia y Tecnología Alimentaria (Intal) son los primeros laboratorios del país con acreditación para realizar el análisis sensorial para el café y de plaguicidas en aguacate Hass, respectivamente.
Leer MásReto de Floridablanca: fortalecer los sectores del cacao y del café
Alcalde municipal Miguel Moreno entregó marquesinas para mejorar la calidad del café y el cacao. Son 32 marquesinas para mejorar el proceso de poscosecha.
Leer MásMás del 30% del café que se toma en Colombia es importado
Exportaciones de café dejan déficit de 800.000 sacos, los cuales son importados para suplir la demanda del mercado local, que según la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), es de 1,9 a 2,1 millones de sacos anuales.
Leer MásLaboratorio de Café del Sena en Santander, una apuesta por el sector
Desde hace 4 años está en funcionamiento este laboratorio que ofrece servicios tecnológicos orientados a examinar la calidad del café que se ofrece en el departamento. La meta es impactar al menos 40 caficultores de 20 municipios, para aportarles en el control y mejoramiento de los estándares de calidad del producto, con el objetivo de alcanzar procesos de exportación.
Leer MásEl café, un sobreviviente de la pandemia
En la meca del mejor café suave del mundo, Colombia, también disminuyó un 6% su producción en 2020, con 13,9 millones de sacos, según la Federación Nacional de Cafeteros. Según la OIC, el mundo recogió 168,68 millones de sacos en el periodo 2019/20, mientras el consumo fue de 164,53 millones.
Leer MásProducción de café sumó 13,9 millones de sacos en 2020, 6% menos frente a 2019
La Federación Nacional de Cafeteros (Federacafé) informó que la producción de café en Colombia en 2020 sumó 13,9 millones de sacos de 60 kilos de café verde, esto es una caída de 6% frente a la cosecha registrada en 2019 que llegó a 14,7 millones de sacos. Según lo informó el gremio de cafeteros, esta […]
Leer MásExportaciones de Colombia moderan su caída en noviembre; el café desplaza al carbón
El valor de las exportaciones de Colombia cayó un 14,1% interanual en noviembre, arrastrado por los dos principales generadores de divisas del país, el petróleo y el carbón, revelaron el jueves datos del Departamento Nacional de Estadísticas (DANE). No obstante, la contracción se moderó frente a octubre, cuando el valor de los bienes y servicios […]
Leer MásProducción de café colombiano sube en junio un 12% interanual: Gremio
La cosecha de café de Colombia, el primer proveedor mundial de arábigo lavado, subió un 12% interanual en junio a 1,36 millones de sacos de 60 kilos, por la normalización de la producción y de la recolección, informó la Federación Nacional de Cafeteros. Se trata de la segunda alza mensual de la producción de café […]
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