Estabilidad en la oferta y la demanda de productos se produjo en la central mayorista de alimentos de Corabastos, en Bogotá, luego de que se empezó a regularizar la entrada de productos de Boyacá y Cundinamarca.
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Pese a que el ajo rosado bajó de precio y ahora el atado de cinco kilos se comercializa en $70.000, su costo sigue muy alto para la compra al por menor. Una cabeza de ajo para el almuerzo no se consigue por menos de tres mil pesos.
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Comerciante de Corabastos reveló que fuertes vientos se registraron en las zonas agrícolas del Guaviare y el departamento del Meta en los últimos días tumbando grandes plantaciones de plátano.
Leer MásCon relativa estabilidad en oferta de alimentos y poca variación en los precios se reportó este viernes el comercio mayorista de Corabastos, en la capital de la República, un esbozo de lo que se presenta en el país.
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Comerciantes de Corabastos coinciden en afirmar en que variación de precios obedece a tres factores, entre ellos, la estacionalidad de las cosechas. Amas de casa detectan esa variación a diario al mercar lo del almuerzo.
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Alzas en ocho productos reportaron los comerciantes mayoristas de Corabastos, mientras las mismas fuentes dijeron que el mismo día fueron seis los productos en los que se tuvo baja en el precio.
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Cundinamarca y Boyacá disminuyeron la oferta de papa común que envían al mercado mayorista de la capital de la República, de inmediato se empezaron a sentir los síntomas de esa disminución.
Leer MásPrecios de los alimentos en septiembre crecieron 1,42 % en promedio, una cifra inferior a la registrada en agosto, pero que señala una prolongación de la tendencia inflacionaria observada durante el año.
Leer MásPara octubre el comercio mayorista de Corabastos espera que en promedio se comercialice la misma cantidad de alimentos que en septiembre, porque vienen noviembre mes de matrículas estudiantes y diciembres fiestas de fin de año.
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El producto de mayor precio en el mercado mayorista de Corabastos fue la remolacha. El bulto de 50 kilos estuvo por encima de los $200.000 lo que equivale a que el precio al mayoreo es de 4.000 pesos por kilo.
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