Lierre Keith, la exvegana que cuestiona el impacto de la dieta vegetal en la salud y el medio ambiente
Después de dos décadas de compromiso con una dieta vegana, Lierre Keith decidió dejar atrás su estilo de vida vegetal debido a una serie de problemas de salud que, según ella, derivaron de la falta de nutrientes específicos difíciles de obtener solo con alimentos de origen vegetal. En su controvertido libro El Mito Vegetariano, Keith […]
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