Etiqueta: Gastronomía Sostenible

Gastronomía sostenible, que equilibre el placer de comer con la responsabilidad de cuidar el planeta, promoviendo alimentos saludables, accesibles y con bajo impacto ambiental. Con la presentación y preparación de innovadoras recetas gastronómicas de destacados chefs extranjeros y nacionales, inició en Girón, Santander, el Segundo Encuentro Latinoamericano de Gastronomía, Café, Sabor y Destino, con el […]