El Ministerio de Agricultura anunció la compra de tres millones de huevos a pequeños productores de Cundinamarca y Santander, una medida en búsqueda de fortalecer la economía campesina, garantizar ingresos rurales y asegurar la seguridad alimentaria. En Santander, la iniciativa representa un alivio para cientos de familias avicultoras. En las montañas y valles de Santander, […]
Leer Más
La avicultura santandereana cerró 2025 con aumentos de 9% en pollo y 8% en huevo y abrió 2026 con la mirada puesta en exportaciones a Estados Unidos y el Caribe, pese a retos de infraestructura, seguridad y mano de obra calificada para el año actual. La avicultura de Santander, reconocida como la cuna de esta […]
Leer Más
La habilitación coincide con nuevas proyecciones del USDA, que estiman importaciones superiores a 139 millones de docenas-equivalentes, además, reconoce la trazabilidad sanitaria y posibilita el envío directo a plantas estadounidenses en un momento de alto dinamismo y ajustes en la oferta interna. El Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas (APHIS) y del Departamento […]
Leer Más
De acuerdo con Chicken Watch, ya son 95 y 79 las empresas de Colombia y Argentina, respectivamente, que se comprometieron con un mejor trato a las gallinas y están dejando de usar y comercializar huevos de gallina enjaulada. Si bien en Argentina esto ya ocurrió en empresas como Carrefour y Día, en Colombia Makro sería la primera […]
Leer MásEn el comercio mayorista de Corabastos es posible encontrar a un precio todavía asequible un producto como el queso, el cual en las últimas semanas pegó una escalada en su precio del 100% o más que lo volvió prohibitivo.
Leer MásLas 5 económicas de septiembre. Se espera que el Banco la República, en su reunión a finales de septiembre, comience el aumento gradual de la tasa de interés. Día del Amor y la Amistad, otra forma de medir el éxito de la reactivación económica.
Leer MásCerca del 70% de la producción de huevo en Colombia se realiza en un sistema llamado “jaulas en batería”. Las gallinas ponedoras son encerradas en jaulas pequeñas, hacinadas en grupos de hasta 12 animales y con un espacio disponible del tamaño de una hoja A4 a cada gallina durante prácticamente toda su vida. Este sistema representa también un riesgo para la salud de los consumidores
Leer Más
