En Barrancabermeja hay talento de sobra y así quedó demostrado durante la primera versión del programa “Reto Chef: edición mamá”, con el que 50 barranqueñas demostraron cómo a través de la cocina transmiten todo el amor hacia su familia, pero también la habilidad que tienen para adquirir nuevo conocimiento y dar rienda suelta a sus habilidades. Esta iniciativa, coordinada desde la Secretaría de las Mujeres y la Inclusión Social, en convenio con Colombia College y la gestora Social Laura Cristina Ahumada, quien acompañó durante todo el reto a las participantes, que se disfrutaron esta experiencia en el marco del Día de las Madres.
“El mejor lugar para compartir en familia es la cocina, entonces esta es una experiencia en la que muchas mamás están aprendiendo técnicas para cortar y para llevar esos ingredientes saludables a nuestros hijos”, afirmó la Gestora Social.
Durante la competencia, las mamás aprendieron diferentes tipos de corte. Luego de la prueba, solo seis clasificaron a la final por lograr cortes bien elaborados y una buena organización de la mesa. El reto fue preparar un arroz al wok. Cortes bien logrados, organización, tiempo, emplatado y sazón fueron los requisitos evaluados durante este gran reto. El primer lugar fue otorgado a Marta Lucía Macías, quien se destacó por su habilidad en cada corte y el sabor en su preparación. La ganadora agradeció este tipo de iniciativas y destacó el impacto positivo que tienen en la comunidad. «Que la Alcaldía nos haga estos eventos, me gusta mucho porque nos apoya, nos muestra otra faceta de lo que es Barranca», aseguró.
El jurado calificador estuvo conformado por chef docentes de Colombia College, la Gestora Social Laura Ahumada y el alcalde Jonathan Vásquez, quienes evaluaron cuidadosamente cada platillo para escoger a la ganadora en este significativo encuentro culinario.
La Alcaldía Distrital de Barrancabermeja continúa comprometida con la promoción de espacios que enaltezcan el papel de las mujeres y fortalezcan los lazos comunitarios.
