La Asamblea Departamental de Santander marcó un hito al aprobar la creación de la Empresa de Licores. Este proyecto, que inicia con la producción de un millón de botellas, representa el primer paso hacia una industria licorera sólida y sostenible en la región. Al aprovechar los recursos locales y generar empleo, se consolida un nuevo motor para el desarrollo económico de Santander.
Con 10 votos a favor, se dio paso a la creación de la Empresa de Licores de Santander; una gran noticia para el fortalecimiento económico del departamento, ya que este proyecto, presentado por la gobernación de Santander a través de la secretaría de Competitividad y Productividad, generará 1.200 empleos indirectos en su etapa de desarrollo.
61.000 hectáreas de caña de la hoya del río Suárez en Santander, serán utilizadas para la producción de los licores. Se aprovechará la planta de etanol que existe en la provincia de Vélez, con el fin de apoyar a los cañicultores de la región y, de esta forma, generar progreso para todo el departamento.
En la primera fase se trabajará un proceso de maquila con empresas nacionales y se espera la producción de un millón de botellas que serán distribuidas en todo el país. La segunda fase se desarrollará a partir del 2025, con el fin de establecer la dirección administrativa y el cuerpo operativo, así como la distribución y venta de los productos de la mano de los tenderos del departamento.
«Estamos muy felices de darles la noticia a los santandereanos. Hoy hicimos historia con la creación de la empresa de licores de Santander. Estamos en el desarrollo del nombre de la empresa y las líneas de producción, así como en la proyección de una segunda fase para la producción de licores artesanales aprovechando la productividad del agro en el departamento”, expresó Eliana León secretaria de Competitividad y productividad de Santander.
Esta es una gran oportunidad para el crecimiento económico y la generación de empleo en la región, fortaleciendo el departamento en productividad y sostenibilidad. Con la creación de la Empresa de Santandereana de licores, se abre un nuevo horizonte para el desarrollo económico de la región. Este proyecto no solo impulsará la economía local, sino que también promoverá la identidad y tradición de la zona a través de la producción de licores de alta Calidad, se informó desde la Gobernación de Santander.
