De cultivadores a empresarios: la apuesta del IMEBU y la Federación de Cafeteros para transformar el café de Bucaramanga.
El Instituto Municipal de Empleo y Fomento Empresarial – IMEBU, en alianza con la Federación Nacional de Cafeteros – Comité de Santander, culminó con éxito un proyecto que está cambiando la historia de muchos productores locales: el fortalecimiento del proceso de producción e industrialización del café en Bucaramanga, formalizado bajo el convenio CO1.PCCNTR.8057650.
Durante cinco meses, 100 caficultores del municipio dieron un paso decisivo hacia la consolidación de sus emprendimientos, gracias a procesos de formación que no solo mejoraron su técnica, sino también su visión empresarial.
Recibieron capacitación en BPA, BPB, calidad, industrialización y comercialización, además de talleres prácticos de análisis sensorial, trilla, tostión y manejo de cafés diferenciados. Todo esto les permitió entender que su producto tiene un valor enorme y que ellos pueden convertirse en protagonistas del mercado.
El convenio contó con una inversión total de $129’177.606, de los cuales $100’806.500 fueron aportados por el IMEBU y $28’371.106 por la Federación Nacional de Cafeteros, entre recursos económicos y apoyo en especie. Esta articulación permitió llevar conocimientos, recursos y oportunidades a los caficultores locales.
Uno de los hitos más inspiradores fue la participación de 50 productores en ExpoCafé 2025, en donde muchos de ellos presentaron por primera vez su marca, sus procesos y su visión empresarial ante compradores y expertos del sector. Allí no solo llevaron café: llevaron sus historias, su transformación y su orgullo por representar a Bucaramanga.
El cierre del proyecto, realizado en el Centro de Industrialización del Café, fue un homenaje al esfuerzo de cada productor. Allí recibieron su acreditación y compartieron los avances alcanzados en calidad, innovación y emprendimiento.
El Director General del IMEBU, Juan Camilo Beltrán, destacó el impacto del programa afirmando: “Este proyecto demuestra que nuestros caficultores tienen todo para convertirse en empresarios. Cuando articulamos esfuerzos y llevamos conocimiento al territorio, logramos transformar vidas y dar pasos reales hacia una economía más fuerte y sostenible”.
Este convenio marca un hito para el sector cafetero urbano y rural de Bucaramanga: hoy, más productores están listos para competir, innovar y posicionar sus cafés en escenarios regionales y nacionales.
Foto: Imebu /
