A través de un convenio suscrito entre la Corporación Autónoma Regional de Santander – CAS – y el Comité de Cafeteros de Santander, se propusieron sumar esfuerzos técnicos y económicos para mitigar el impacto de las aguas residuales en el proceso de beneficio del café.
Se trata, según explicaron desde la corporación ambiental, de la implementación y adecuación de 62 beneficiaderos ecológicos, generando mayor bienestar en las familias cafeteras beneficiarias ubicadas en los municipios de San Gil, Pinchote, Barichara, Páramo, Valle de San José, San Joaquín, Aratoca y Curití.
Parte de los beneficios de este proyecto tiene que ver con reducir la contaminación del recurso suelo y agua, evitando la disposición directa de las aguas residuales del lavado del café al suelo y a las fuentes hídricas, además de disminuir los malos olores por la disposición directa de éstas.
Los beneficiarios recibirán asesoría técnica para la implementación de este sistema modular para tratamiento anaeróbico de aguas residuales del café.
