Después de un prolongado fin se semana el abastecimiento se regula en el mercado mayorista de la capital del país, Corabastos. Según el comercio la oferta de hortaliza de hoja es el sector más inestable en precio, como consecuencia del alto grado de humedad que está llegando desde la Sabana de Bogotá. Acelga, apio, coliflor, lechuga, cilantro los más impactados por el factor climático.
Desde la semana pasada, el comercio de Corabastos, ha observado un descenso en la oferta de arveja verde proveniente de Nariño, de la variedad San Isidro, el bulto de 50 kilos ha llegado a comercializarse en $400.000. Según los comerciantes mayoristas esta verdura se está desviando la oferta para la ciudad de Cali y para el vecino país del Ecuador.
En el grupo de los cítricos, continúa bajando el precio del limón de la variedad Tahití, el bulto de 70 kilos ha llegado a comercializarse en $420.000, ahora está en $380.000, la variedad común el bulto de 70 kilos de $240.000 subió a $260.000, por baja oferta de las zonas como Tolima, Meta y Cundinamarca.
Precios de referencia venta de papa en bodegas de Corabastos: Papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $140.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $110.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $150.000, papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $150.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $145.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $180.000, papa superior bulto 50 kilogramos $150.000 papa única bulto 50 kilogramos $145.000.
Según el comercio de Corabastos descendieron los precios: Por aumento en la oferta de lulo del departamento del Tolima y Huila la canastilla de 25 kilos de $120.000 pasó a $110.000, curuba boyacense caja 22 kilos de $40.000 pasó a $35.000, mora de castilla caja de 6.5 kilos de $40.000 pasó a $36.000, ahuyama kilo de $1.400 pasó a $1.200, cebolla cabezona blanca bulto de 50 kilos de $110.000 pasó a $100.000 y cebolla cabezona roja procedente de Santander el bulto de 50 kilos de $100.000 pasó a $95.000.
Entre tanto, los productos que este martes 22 de marzo subieron de precio: Limón común bulto de 70 kilos de $240.000 pasó a $260.000, mandarina arrayana caja de 25 kilos de $130.000 pasó a $140.000, papa común de la variedad parda pastusa bulto de 50 kilos de $155.000 pasó a $160.000, plátano ecuatoriano caja de 30 kilos de $65.000 pasó a $70.000, habichuela bulto de 50 kilos de $200.000 pasó a $225.000, Arveja verde de la variedad sabanera bulto de 50 kilos de $380.000 pasa a $400.000 y cebolla junca rollo de 25 kilos de $75.000 pasó a $80.000.
Se recomienda a las familias para esta semana que van hacer mercado: Arveja verde seca, carne de pollo, res y pescado, arroz, mango, pitahaya, guanábana, huevo, calabaza, calabacín, banano, mora de castilla, curuba, coco, naranja, tomate de árbol, ahuyama, cebolla cabezona blanca y tomate de mesa.
