Hortalizas de hoja presentan inestabilidad en la oferta, demanda y precio como consecuencia del factor climático que obliga a los agricultores a acelerar los procesos de recolección de los cultivos.
7.802 toneladas de productos fueron ingresadas a Corabastos este martes 17 de enero de 2023. Ese volumen de productos fue ingresado al mayor centro de almacenaje y comercialización de alimentos de la capital de la República en 1.358 vehículos que llegaron con productos originarios de diferentes regiones del país e inclusive del exterior.
Con un descenso en la oferta de arveja verde como consecuencia de los problemas de la Vía Panamericana, se cumplieron las operaciones comerciales en el mercado mayorista de Corabastos. Según el comercio no hay desabastecimiento de productos proveniente de Nariño, gracias a las vías alternas que están tomando los trasportadores del suroccidente del país.
La papa parda pastusa continúa con precio alto por bajos niveles de oferta, precio $140.000 el bulto de 50 kilos, la papa sabanera presentó recuperación en la oferta pasó el bulto de $200.000 a $180.000.
Las hortalizas de hoja presentan inestabilidad en la oferta, demanda y precio como consecuencia del factor climático que obliga a los agricultores a acelerar los procesos de recolección de los cultivos.
Este martes bajaron de precio: Espinaca atado de $36.000 pasó a $30.000, zanahoria bulto de $140.000 pasó a $120.000, limón Tahití bulto de $260.000 pasó a $220.000, papaya tainung caja de $30.000 pasó a $28.000, piña Gold caja de $30.000 pasó a $28.000, piña perolera guacal de $58.000 pasó a $42.000, pitahaya kilo de $10.000 pasó a $6.000.
Entre tanto, los precios de la papa de otras variedades se mantuvieron estables. Papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $130.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $120.000, papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $170.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $140.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $140.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $95.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $220.00, papa superior bulto 50 kilogramos $125.000, papa única bulto 50 kilogramos $110.000.
Precios estables en Corabastos: Arroz de primera bulto 50 kilogramos $195.000, arroz de segunda bulto 50 kilogramos $179.000, maíz amarillo cáscara bulto 50 kilogramos $125.000, maíz blanco trillado bulto 50 kilogramos $125.000, maíz pira bulto 25 kilogramos $115.000, fríjol bolón bulto 50 kilogramos $660.000, fríjol cargamanto rojo bulto 50 kilogramos $655.000, garbanzo importado bulto 50 kilogramos $407.000, lenteja importada bulto 50 kilogramos $320.000.
Subieron de precio en la jornada de este martes: Ajo rosado de $60.000 pasó a $65.000, alcachofa docena de $40.000 pasó a $50.000, apio docena de $15.000 pasó a $20.000, arveja verde en vaina bulto de $250.000 pasó a $320.000, brócoli docena de $30.000 pasó a $75.000, cebolla larga rollo de $95.000 pasó a $110.000, cilantro de $30.000 pasó a $40.000, coliflor docena de $15.000 pasó a $30.000, frijol verde bulto de $240.000 pasó a $270.000, haba verde bulto de $90.000 pasó a $100.000, habichuela bulto de $200.000 pasó a $220.000, arracacha bulto de $200.000 pasó a $260.000, uva champaña caja de $95.000 pasó a $100.000.
Se recomienda a las familias si van a hacer mercado tener en cuenta: Arveja verde seca, lenteja, pasta, carne de cerdo, pollo y pescado, panela, pepino común, cohombro, calabaza, calabacín, banano criollo, fresa, mora de castilla, curuba, coco, ahuyama, patilla, cebolla junca, banano y arroz.
