Entre los cultivos que más sufrieron pérdidas con el invierno pasado está el del cilantro, según informaron campesinos. Un kilo de cilantro se comercializa en $12.000 en el mercado mayorista.
Fueron 1.366 vehículos los que ingresaron a Corabastos este martes 28 de marzo de 2023 con productos de diferentes regiones del país y del exterior. Con un promedio de unas 7,6 toneladas por vehículo ingresaron en total 10.385 toneladas de productos a la mayor central de almacenaje y comercialización de alimentos de la capital de la República.
A pocos días de terminar el mes de marzo, cilantro, habichuela, remolacha, limón, papa criolla, arracacha y plátano se constituyen en los productos más costosos en lo corrido del mes en el mercado mayorista de la capital del país.
El cilantro que se cultiva en grandes cantidades en varios municipios de la Sabana, atraviesa una etapa de producción muy baja, el atado de 10 kilos alcanza precio de $120.000, una ramita en tienda de barrio puede costar $800.
Según los agricultores de la Sabana, el cilantro fue uno de los cultivos que más sufrió pérdidas a consecuencia del invierno pasado.
Entre tanto, los precios de la papa se mantuvieron estables. Papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $130.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $120.000, papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $240.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $180.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $50.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $95.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $180.000, papa superior bulto 50 kilogramos $115.000, papa única bulto 50 kilogramos $90.000.
Subieron de precio este martes: Acelga atado $12.000 pasó a $20.000, arveja verde bulto de 50 kilos $200.000 pasó a $280.000, brócoli docena de 10 kilos $60.000 pasó a $80.000, calabacín kilo $1.100 pasó a $1.500, cebolla junca rollo de 25 kilos $140.000 pasó a $165.000, coliflor docena 12 kilos $35.000 pasó a $40.000, espinaca atado $24.000 pasó a $35.000, frijol andino bulto de 50 kilos $260.000 pasó a $290.000, habichuela bulto de 50 kilos $350.000 pasó a $400.000, rábano rojo $10.000 pasó a $15.000, limón Tahití bulto de 50 kilos $350.000 pasó a $400.000 y papa criolla bulto de 50 kilos $200.000 pasó a $210.00 y yuca $65.000 pasó a $75.000 bolsa de 25 kilos.
Precios estables en Corabastos: Arroz de primera bulto 50 kilogramos $195.000, arroz de segunda bulto 50 kilogramos $179.000, maíz amarillo cáscara bulto 50 kilogramos $125.000, maíz blanco trillado bulto 50 kilogramos $125.000, maíz pira bulto 25 kilogramos $115.000, fríjol bolón bulto 50 kilogramos $660.000, fríjol cargamanto rojo bulto 50 kilogramos $655.000, garbanzo importado bulto 50 kilogramos $407.000, lenteja importada bulto 50 kilogramos $320.000.
Bajaron de precio en esta jornada: Apio atado $60.000 pasó a $55.000, cebolla cabezona roja bulto de 50 kilos $140.000 pasó a $120.000, repollo bulto de 50 kilos $60.000 pasó a $40.000, mazorca bulto de 50 kilos $80.000 pasó a $70.000, granadilla caja de 14 kilos $120.000 pasó a $105.000, mango tommy canastilla $45.000 pasó a $40.000 y mora de castilla caja de 7 kilos $38.000 pasó a $28.000.
Corabastos recomienda a las familias si van a hacer mercado tener en cuenta: Calabaza, calabacín, banano criollo, fresa, mora de castilla, curuba, coco, ahuyama, patilla, banano Urabá, arveja verde seca, lenteja, carne de pollo, cerdo y res.
