En la Alcaldía de Bucaramanga se trabaja por preservar la salud de los ciudadanos, en especial, durante eventos de afluencia masiva como la Feria Bonita que va hasta el 24 de septiembre.
Luis Niño, coordinador de la Oficina de Saneamiento Básico de la Secretaría de Salud y Ambiente de Bucaramanga, dijo que para iniciar este acontecimiento -con todas las de la ley- desde la Secretaría de Salud y Ambiente se han trazado actividades a través de los programas de Inspección, Vigilancia y Control (IVC).
Estas se desarrollan en todos los puntos de la ciudad y en todas las actividades, debido a la gran cantidad de asistentes que se espera participe en todos los eventos de la feria.
Entre esas acciones están las visitas a todos los hoteles de la capital santandereana, verificando sus condiciones sanitarias y con IVC, supervisando la preparación de los alimentos.
A su vez, se realizarán capacitaciones sobre sanidad y se toman muestras para analizar los alimentos, para así evitar que estos generen un riesgo para los asistentes.
“Queremos tratar de mitigar al máximo cualquier evento que se nos pueda presentar. De igual manera, estamos haciendo la capacitación por parte del grupo de alimentos, a todos los comerciantes, operadores y emprendedores que ofrezcan alimentos en la Feria Bonita”, precisó Luis Niño, coordinador de la Oficina de Saneamiento Básico.
Las jornadas van encaminadas a que conozcan las normas sanitarias expedidas por el Ministerio de Salud y el Invima y se puedan desarrollar las actividades sin que se genere ningún riesgo a la salud pública.
También, hay comités institucionales liderados por el IMCT, con quienes se comparte la información necesaria para llevar a cabo todos los eventos de manera idónea y segura.
Al momento, alrededor de 800 personas han participado en las capacitaciones.
