Agroferia 2023 y lo que tiene que ver con Asohofrucol y el Congreso de Frutas y Hortalizas, al respecto se refiere Sergio Correa, coordinador regional del sector en Santander.
Santander es una despensa agrícola privilegiada en el sector de las frutas y hortalizas.
Asohofrucol, según se presenta la entidad, es un organismo de derecho privado sin ánimo de lucro que agremia a más de 43 mil productores vinculados a la producción y comercialización de frutas y hortalizas los cuales se encuentran distribuidos en 22 departamentos.
En el campo es en donde se encuentran las unidades productivas de cada empresario del campo. Es el sector que hace presencia en el 100% de los municipios y en el 100% de las fincas donde se logra el acceso a frutas y hortalizas que son la base fundamental de la dieta alimenticia de la población colombiana.
Sergio Correa, coordinador regional del sector en Santander, informó que “nosotros en Santander somos los principales productores de lima ácida tahití y de lima ácida tahití orgánica, un mercado que se ha posicionado en los últimos cuatro o cinco años, con una tendencia siempre creciente no solo en el volumen de exportación, sino con precios bien marcados, que les representan rentabilidad a sus productores”.
Santander es una gran despensa de frutas y hortalizas que se consumen dentro de nuestro país y en el mercado interno, con la mora que es una fruta que se consume altamente en el interior, así también el tomate que es un producto que está marcando la tendencia, después de salir de la contingencia del covid y sus implicaciones económicas que dejó sobre los precios de los alimentos, expuso Correa.
Dijo además que “todos los productores de frutas y hortalizas están invitados a Agroferia 2023, espacio que a través del Octavo Congreso Internacional de Frutas y Hortalizas, cada día puede identificar dónde pueden participar; los expertos van a contar muy específicamente con la línea productiva a la que están enfocados, de acuerdo a la agenda académica especializada para cada uno”.
