Este martes 29 de marzo de 2022 ingresaron 7.413 toneladas a la central mayorista de alimentos de la capital de la República. En total fueron 1.297 los vehículos que ingresaron este martes a Corabastos procedentes de diferentes regiones del país.
Se informó que buena oferta de panela, arroz, carne de res, pescado, remolacha, zanahoria y tomate de guiso fueron lo más característico en el mercadeo agrario de Corabastos en las últimas 24 horas.
Hortalizas de hoja, continúa siendo uno de los grupos de mayor inestabilidad en la oferta, como consecuencia de las lluvias, que no permiten cosechar los cultivos por el invierno que azota a varios municipios de la Sabana de Bogotá. Se trata de acelga, apio, coliflor, lechuga, repollo, entre otros.
Precios de referencia venta de papa en bodegas de Corabastos: Papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $140.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $110.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $150.000, papa R-12 negra bulto 50 kilogramos $140.000, papa R-12 roja bulto 50 kilogramos $145.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $200.000, papa superior bulto 50 kilogramos $150.000 papa única bulto 50 kilogramos $145.000.
Los productos que, por efecto del aumento en la oferta, presentaron bajas en los precios fueron: Berenjena kilo $4.300 pasó a $3.500, cilantro atado de 10 kilos $35.000 pasó a $30.000, coliflor docena de 10 kilos $36.000 pasó a $30.000, habichuela bulto de 50 kilos $180.000 pasó a $170.000, repollo bulto de 50 kilos $70.000 pasó a $60.000, banano Urabá caja 30 kilos $30.000 pasó a $28.000, curuba canastilla $40.000 pasó a $34.000, fresa kilo $7.000 pasó a $6.000, granadilla caja de 14 kilos $110.000 pasó a $105.000, limón de la variedad Tahití bulto de 70 kilos $440.000 pasó a $430.000, mandarina caja 22 kilos $140.000 pasó a $100.000, melón kilo $2.800, pasó a $2.300, maracuyá bolsa $38.000 pasó a $32.000, papaya maradol $28.000 pasó a $20.000.
Precios estables: Pastas alimenticias bolsa 24 unidades 250 gramos $34.000, sal yodada bulto 50 Kilogramos $34.000, sal yodada bolsa 20 kilogramos $25.000, salsa de tomate doy pack caja de cartón 24 unidad 150 gramos $38.800, sardinas en lata caja de cartón 24 unidad 425 gramos, harina de trigo bulto 50 kilogramos $120.000, harina pre cocida de maíz bolsa 24 unidad 500 gramos $42.000 jugo instantáneo (sobre) caja de cartón 20 unidad 15 gramos $8.500, lomitos de atún en lata caja de cartón 48 unidad 170 gramos $195.000, mayonesa doy pack caja de cartón 24 unidad 150 gramos $38.800.
La variación alcista en precios se presentó en: Ahuyama kilo $800 pasó a $900, ajo rosado atado de 5 kilos $75.000 pasó a $80.000, apio atado de 10 kilos $12.000 pasó a $15.000, arveja verde de la variedad sabanera bulto de 50 kilos $300.000 pasó a $320.000, cebolla cabezona blanca bulto de 50 kilos $120.000 pasó a $125.000, espinaca atado $20.000 pasó a $25.000, frijol verde bulto de 50 kilos andino bulto de 50 kilos $190.000 pasó a $200.000, frijol verde bolo bulto de 50 kilos $200.000 pasó a $210.000, lechuga atado $20.000 pasó a $26.000, mazorca bulto de 50 kilos $80.000 pasó a $90.000, rábano rojo atado de 3 kilos $12.000 pasó a $15.000, remolacha bulto de 50 kilos $35.000 pasó a $45.000, limón común bulto de 70 kilos $230.000 pasó a $250.000, arracacha bulto de 50 kilos $100.000 pasó a $120.000, papa pastusa bulto de 50 kilos $140.000 pasó a $145.000, papa R-12 negra bulto de 50 kilos $150.000 pasó a $160.000.
Precios de referencia de plátanos y otros tubérculos: Plátano guineo kilogramo $1.800, plátano hartón maduro bolsa 20 kilogramos $68.000, plátano hartón verde bolsa 20 kilogramos $60.000, plátano hartón verde llanero canastilla 22 kilogramos $83.000, yuca llanera bolsa 30 kilogramos $90.000.
Se recomienda a las familias para esta semana que van hacer mercado: Arveja verde seca, carne de pollo, res y pescado, arroz, mango, pitahaya, guanábana, huevo, calabaza, calabacín, banano, mora de castilla, curuba, coco, naranja, tomate de árbol, ahuyama, cebolla cabezona blanca y tomate de mesa.