En el polideportivo de la inspección de San Joaquín, ubicado en el municipio de La Mesa Cundinamarca (Cundinamarca), se dio inicio a la rueda de negocios entre comerciantes de la Corporación y productores de la región del Tequendama que buscan obtener precios justos y eliminar intermediarios a la hora de comercializar sus productos.
La jornada se desarrolló en tres fases, las cuales se describen a continuación:
Fase 1: Enfocada en establecer preacuerdos comerciales con asociaciones de productores de alimentos como mango tommy, farchi, limón tahití y mandarina arrayana.
Fase 2: Orientación en cuanto a Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), con el acompañamiento del ICA, a los productores, asociaciones y cooperativas participantes, quienes para la comercialización dentro y fuera del país, deben cumplir con una serie de lineamientos establecidos que garanticen la calidad e inocuidad de los alimentos.
Fase 3: Contacto con comerciantes dedicados a la exportación de productos, quienes están interesados en llevar productos colombianos al mercado de Centroamérica y europeo.
“Hemos tenido unos resultados muy positivos dentro de aspectos tales como la forma en que tienen que llegar los productos a la central de abastos o a cualquier superficie de comercialización. Hemos compartido conocimiento en cuanto a las buenas prácticas agrícolas, aspectos a tener en cuenta durante la cosecha, poscosecha y embalaje. Estamos muy contentos, los resultados han sido positivos y esperamos que estas actividades continúen realizándose”, expresó Elí Carranza, comerciante de Corabastos.
Una oportunidad para que los 40 productores, 9 asociaciones y 2 cooperativas participantes tuviesen la posibilidad reactivar y fortalecer la economía regional. Cabe recordar que en esta región la época de cosecha se concentra en los meses de diciembre, enero y julio. Se han establecido en total, 11 preacuerdos comerciales, ejercicios de negociación para los siguientes productos:
12 a 15 toneladas de Mango Tommy y Farchi para un inicio de comercialización entre diciembre de 2022 y enero de 2023
8 a 10 toneladas de Mandarina Arrayana para un inicio de comercialización en diciembre.
La actividad contó con la participación de Javier Salcedo Caycedo, Gerente General de la Corporación; delegados de la Agencia de Comercialización de Cundinamarca, Instituto Colombiano Agropecuario, Secretaría de Agricultura de Cundinamarca y la Secretaría de Desarrollo Económico del municipio de La Mesa.
La Corporación de Abastos de Bogotá continuará trabajando para generar estrategias que beneficien al campo y a sus productores, quienes son fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria del país, informó Salcedo Caycedo.
