Por: Roberto Aponte/ La ganadería es una actividad que produce un fuerte impacto ambiental en el suelo y en el agua, además que es una de las mayores causas de deforestación. En estos días sabiendo ya estas consecuencias se ha buscado la forma de minimizar este impacto. Una estrategia para lograrlo es la reconversión ambiental, la cual consiste en una serie de acciones planificadas con el fin de lograr una restauración ecológica.
Durante toda la historia de nuestro país, he incluso durante la época de la colonia, se han incentivado políticas de ocupación de terreno, en las cuales se eliminaban los bosques para establecer grandes áreas baldías en las cuales pastar el ganado y a su vez extraer los recursos existentes.
Con este contexto tenemos en cuenta que el problema de la ganadería radica en la retórica de la posesión de tierras, es decir enfocándose más en el tener más, pero ignorando que se pueden crear sistemas ecológicos y productivos en espacios más reducidos. Por lo que sabemos que para solucionar esta situación conviene un cambio de paradigmas sociales y culturales.
En algunas zonas del país como los llanos orientales o la cuenca del río Magdalena, se han mantenido modelos de ganadería que reflejan un mayor cuidado hacia los recursos naturales y que por lo mismo deben ser tenidos como referencia.
Es el sector ganadero aún está tiempo para implementar medidas de restauración ecológica sobre todo teniendo en cuenta la cantidad de terrenos dedicados a esta actividad. Entre estás alternativa se encuentra la siembra de especies vegetales nativas. Para llevar a cabo una reconversión ambiental en una finca se deben realizar los siguientes procedimientos:
1- Adecuada división de potreros y ajuste de rotaciones: Con esto se busca disminuir la carga que ejerce el ganado en el suelo y a su vez permitir que el pasto crezca lo suficiente. Esta práctica también favorece la infiltración del agua y permite el crecimiento de plantas nativas dispersadas por semillas.
2- Aumentar la densidad de árboles y arbustos: Con este apartado se pensaría en la sola siembra de árboles, pero hay métodos más efectivos y de bajo costo para lograrlo, uno de estos es observar cuales árboles y arbustos se regeneran de forma natural en los potreros. Otra forma es colocar semillas en las sales de los bovinos, de esta manera las plantas germinaran directamente nutriéndose de los excrementos del ganado.
3- Incrementar la complejidad de las cercas vivas: Esto quiere decir ubicar en este espacio vegetación con diversas funciones ecológicas como árboles frutales y plantas con flores que atraigan a polinizadores, trayendo así beneficios para la fauna silvestre, incluso a especies que controlan plagas.
4- Usar flora local: Las especies nativas aportan más beneficios a la fauna autóctona e incluso a otras plantas de la región. Los rastrojos que perduran en las fincas abandonadas, con el pasar del tiempo atraen fauna silvestre y se convierten en bosques nativos.
5- Proteger los fragmentos de bosques: Incluso en pequeñas porciones de bosques y en rastrojos se han encontrado especies nuevas. Estos diminutos enclaves de vegetación pueden convertirse en bosques vigorosos, pero para eso deben ser protegidos con cercas vivas conformadas por especies espinosas y que resistan el fuego como piñuela (Bromelia plumieri), cabuya (Furcraea cabuya) o cactus, para evitar que el terreno sea invadido.
6- Cuidar las fuentes de agua: Fomentar el crecimiento de vegetación protectora al lado de los cauces fluviales y a su vez evitar la entrada del ganado a estos sitios.
7- Conectar los fragmentos de bosque: Esto garantiza el movimiento de los animales y así puedan mantener sus poblaciones. En la primera etapa es necesario cerca el área a unificar hasta que la vegetación leñosa haya crecido lo suficiente como para albergar especies de aves. Luego se enriquece la plantación con árboles nativos.
8- Enriquecer los rastrojos con especies locales: Sembrar en estas zonas potenciales, especies que les cueste dispersarse en la naturaleza.
Al aplicar estos métodos en nuestras fincas se puede permitir el paso de la naturaleza al campo y crear sistemas sostenibles que pueden fortalecer la productividad.
Referencia: Calle y Mugueitio, Árboles nativos para predios ganaderos. Especies focales del proyecto ganadería colombiana sostenible.
*Ingeniero Ambiental y escritor
Twitter: @robustories
