La última Semana Santa, el precio de los huevos de chocolate batió todos los récords en Brasil y con su proverbial sentido del humor, los brasileños lanzaron una avalancha de memes en las redes sociales, imaginando un hipotético escenario en que los supermercados dejarían pagar este capricho cada vez más prohibitivo en diez cuotas sin intereses. Detrás de las […]
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El petróleo, ese combustible fósil ubicuo, no solo propulsa nuestros coches y calienta nuestras casas, sino que también juega un rol insospechado en numerosos objetos de uso diario. Derivados petroquímicos del petróleo y el gas natural se encuentran en más de 6.000 productos que usamos todos los días. Desde alimentos hasta artículos de belleza, aquí […]
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Por: Diana Ximena Carreño Mayorga/ Vivir en el campo o tener contacto alguno con él, resulta ser una de las experiencias más reales que puede tener un ser humano. A medida que vamos creciendo en las grandes ciudades, delimitados por el capitalismo, la sofisticación de nuestra civilización, el consumismo, los estereotipos y la competencia implícita de […]
Leer MásEl proyecto de procesamiento integral del fruto del cacao, junto con la planta de chocolatería inaugurada en el Parque Tecnológico de Guatiguará, en Piedecuesta, es un espacio y herramienta tecnológica que los cacaoteros estaban necesitando hace mucho tiempo para la transformación eficiente del cacao. Así lo expresó Luis Carlos Boada, cultivador de cacao de El […]
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