La Corporación Autónoma de Santander y la Corporación Obusinga liderarán el Programa de Sustentabilidad Alimentaria “SustentA”, con el fin de fortalecer los componentes alimentario y ambiental en los procesos de planeación de los municipios de la jurisdicción de la CAS.
“Este programa, avalado por el Observatorio de Soberanía y Seguridad Alimentaria de la Universidad Nacional (OBSSAN) y por la Red de Sustentabilidad Alimentaria de Latinoamérica y el Caribe, ofrece a cada municipio la posibilidad de evaluar la sustentabilidad de su sistema alimentario y formular su propio plan piloto en este tema de palpitante actualidad”, recalcó el Director General de la CAS, ingeniero Alexcevith Acosta Sánchez.
El programa comprende, en primer lugar, la capacitación de un grupo de tres personas de cada municipio quienes serán certificadas por la CAS, Obusinga y el OBSSAN.
Estas personas, serán asesoradas en la aplicación de una herramienta de evaluación de la sustentabilidad alimentaria local la cual le entregará al municipio una comprensión mucho más precisa del funcionamiento de su sistema alimentario.
Con base en dicha evaluación, el municipio recibirá asesoría para la formulación de su propio plan de sustentabilidad alimentaria el cual se convierte también en un insumo principal para la elaboración y diseño del paquete básico de planeación del municipio.
Estamos convencidos de que esta oferta contribuirá al desarrollo integral de los sistemas alimentarios en nuestro territorio para beneficio de las presentes y futuras generaciones, dijo Alexcevith Acosta.
