El maíz peto y la harina de trigo en el último mes ha mostrado tendencia alcista en las centrales de abastos del país, por baja oferta por parte de la industria, se reportó desde el mercado mayorista de Corabastos de la capital de la República.
Se informó además desde la capital que, según el comercio del mercado mayorista de Bogotá, el bulto de 50 kilos de maíz de $90.000 pasó $125.000 y la harina de $30.000 paso $33.000 arroba al tendero.
Dueños de puntos de venta de comidas rápidas anunciaron aumentos en los precios de la empandas, pasteles, arepas entre otras, por la tendencia alcista de los insumos.
De otro lado, agricultores de la sabana del municipio de Cota – Cundinamarca, manifestaron que las fuertes lluvias granizadas que cayeron en los últimos días, acabaron con cultivos de espinaca, cilantro, lechuga, es por ello que los precios de la espinaca en mercado mayorista llegan el atado de 10 kilos a $70.000, cuando normalmente estaba en $25.000.
Por efecto de la oferta hubo bajas en precios en: Acelga, ahuyama, ajo, cabezona blanca, frijol andino, haba, habichuela, remolacha, repollo, zanahoria.
Los productos que mostraron tendencia al alza estuvieron en: Apio, berenjena, cebolla larga, lechuga, mazorca, rábano rojo, plátano colicero, plátano.
Precios de referencia venta de papa en bodegas de Corabastos. Papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $130.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $110.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $80.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $55.000, papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $60.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $60.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $140.000, papa superior bulto 50 kilogramos $70.000, papa única bulto 50 kilogramos $50.000.
Precios de plátanos y otros tubérculos: Plátano guineo kilogramo $1.700, plátano hartón maduro bolsa 20 kilogramos $38.000, plátano hartón verde bolsa 20 kilogramos $40.000, plátano hartón verde llanero canastilla 20 kilogramos $55.000, yuca llanera bolsa 30 kilogramos $45.000.
Se recomendó desde Corabastos a las familias para esta semana que van hacer mercado: Pitahaya, guanábana, arroz, papa común, huevo, calabaza, patilla, banano, mora de castilla, ciruela, curuba, coco, naranja, ahuyama, cebolla cabezona, tomate de mesa, panela, repollo, pepino común, frijol seco, lenteja, arveja verde seca y plátano.
