Este sábado once de junio de 2022 casi que termina una semana donde el común denominador en la mayoría de hortalizas y verduras fue el impacto del invierno en la calidad y el precio de los productos. Los precios fueron variables por las lluvias, reportaron desde la central mayorista de Corabastos, en Bogotá.
Los productos más impactados por el factor climático son acelga, apio, coliflor, lechuga, repollo, arveja, frijol, cebolla junca, cabezona, frijol verde, este ultimo alcanzó el precio más alto en lo corrido del año, $300.000 bulto de 50 kilos.
Según el comercio de la bodega 26 central hortalicera, uno de los productos de mayor variación fue el cilantro, el atado de 10 kilos de primera calidad llegó a comercializarse entre $60.000 y $70.000 y el que presenta un 25 por ciento de humedad entre $25.000 y $30.000.
Arveja verde procedente de la sabana de Bogotá, en la presente semana el bulto ha fluctuado entre $380.000 y $420.000 bulto de 50 kilos, para $9.500 libra desgranada al consumidor, el frijol verde otro producto costoso el andino bulto de 50 kilos $290.000 y el bolo $300.000.
Se mantiene estable y acorde a la demanda: Arroz, panela, huevo, queso, lenteja. El azúcar se mantiene estable por lo alto, el bulto de 50 kilos $195.000, libra en tienda de barrio $2.450, el arroz $40.000 la arroba.
Los precios en Corabastos de la papa variedad sabanera bulto de 50 kilos $95.000 y las industriales están por el orden de $80.000, papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $130.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $110.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $70.000, papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $60.000, papa superior bulto 50 kilogramos $60.000 papa única bulto 50 kilogramos $65.000.
Precios estables: Maíz amarillo cáscara bulto 50 kilogramos $97.000, maíz blanco trillado bulto 50 kilogramo $110.000, maíz pira bulto 25 kilogramos $110.000, arveja verde seca importada bulto 50 kilogramos $178.000, fríjol bolón bulto 50 kilogramos $497.000, fríjol carga manto rojo bulto 50 kilogramos $550.000, garbanzo importado bulto 50 kilogramos $340.000, lenteja importada bulto 50 kilogramos $293.000.
Precios de referencia en plátanos y otros tubérculos: Plátano guineo kilogramo $2.000, plátano hartón maduro bolsa 20 kilogramos $60.000, plátano hartón verde bolsa 20 kilogramos $55.000, plátano hartón verde llanero canastilla 22 kilogramos $70.000.
Se recomienda a las familias si van a hacer mercado tener en cuenta: Calabaza, calabacín, banano criollo, mora de castilla, curuba, coco, naranja, tomate de árbol, ahuyama, cebolla cabezona blanca, Banano, arveja verde seca, lenteja, carne de pollo, res y pescado, panela, arroz, guanábana, lulo, huevo.
